海鲜，为重要的就是“鲜”字，特别是对中小餐厅来说，一定要保证海鲜的新鲜度。因此，海鲜池的制作要可能的尽善尽美，同时，还要讲究海鲜的采购。

　　一般的，海鲜的采购要充分考虑供应商的问题。尤其是内陆商家，出于各种因素考虑，应把目光放在沿海城市。对于海鲜的采购，一定要尽可能多的了解其影响因素。

　　一，网络搜索

　　通过网络，你可以查到大量的信息。海鲜的近况的了解，各种海鲜的介绍、价格、供应商等情况，都可通过网络详尽了解。甚至，可以在网上直接联系供应商。亚克力大型鱼缸内部的水流设计只有合理的设计水流才能把散落在鱼缸内部各个部位的粪便驱赶到溢流区。这些都可以足不出户通过网络轻松实现。但需要注意的是，自己一定要先把海鲜品种的基本信息了解透彻，与供应商沟通时才能处于上风。

　　二，当地市场了解

　　探查当地水产品市场，了解一下所需要的海鲜的产地、价格以及质量情况，并进行阶段性的衡量、考察其供应情况、价格趋势，做为外地市场考察的参考。

怎样选择一款适合自己的鱼缸呢？首先要看我们养的是什么鱼，哪么如何选择适合自己的鱼缸呢？鱼缸形状——鱼缸形状大致可分为：方形、圆形、三角形、扇型、多角型。目前市面上有许多种类「品味套缸」也是不错之选择。建议：除非有特殊作用，宜使用方形。办公桌上之小鱼缸则建议用圆形。有些人喜欢用大型高脚杯养斗鱼或金鱼，有头重脚轻的现象，聚气力较弱。鱼缸大小——有修人喜欢在客厅摆设大型鱼缸，几乎达到客厅二分之一宽。以风水的角度看来似乎是大而不当。不但没有聚气作用，「人气」也会被鱼缸吸走。普通玻璃---翠绿色，易碎，透明度不高，雨淋暴晒下易老化变形，竟量不要用于制作鱼缸上。室内湿气也会加重。建议：鱼缸只要客厅面宽四分之一大小即可，目前市面上有许多种类「品味套缸」也是不错之选择。形状则采用方形较佳。

水质问题直接影响海鲜的生存，哪种水质适合暂养海鲜？海鲜池的管理过程中，水质问题直接影响海鲜的生存，海鲜池出现水质问题的时候，很容易造成海鲜的大量。一般海鲜池的水都是用自来水做为水源，利用化学 法消除自来水中的氯后才能使用，也可以让太阳晒2-3天消除水中的氯。海鲜池暂养海鲜，对于水质的要求很高，首先要了解水质中的酸碱度，水的酸碱度和海鲜 的生存息息相关，调节好水质的酸碱度，降低的海鲜的率。目前市场上有一种单项逆流阀，可防止输气管中的水倒流，这样就可以视自身的需要将气泵安装在任意位置。

海鲜池的检查：在装设海鲜池前，要检查海鲜池是否漏水，为避免弄湿房间和地毯，在室外进行。给海鲜池注满水后若发现有漏水现象，要及时用矽胶补贴（矽胶具挥发性，对人体有害，不宜在室内使用）。渗漏之处补好后，用盐水洗去多余的矽胶，并用一干净海绵或毛巾将海鲜池里里外外用盐水洗一遍，后用清洁水冲干净。包括压缩机、冷凝器、散热风机、蒸发器、电源开关和控温器，蒸发器内腔为储水空腔，蒸发器上有连通内腔的进水口和出水口，其特征在于蒸发器内腔中置有光触媒。安置海鲜池：放置海鲜池时，要在底部铺垫一塑料泡沫板或橡胶垫，以保持海鲜池的平稳和受力均匀。对于做房间玄关或隔断位置的海鲜池，为使箱中水景感观上层次更深，便于聚集光照，可在海鲜池背面粘贴海洋水景的背景板。