小饭馆怎么选择油烟净化器?

1.选择风量合理的油烟净化器

　油烟净化器处理风量的匹配很重要，但是也不用太担心，一般油烟净化器卖家也会根据饭馆的实际情况匹配风量，再给你报价。zui简单的风量匹配方法是看菜系和灶头：

　粤菜等较为产生油烟不多的菜系：3000风量 x 灶头数量。

　湘菜、川菜的产生油烟较多的菜系：4000风量 x 灶头数量。

2.选择价格适中的油烟净化器

　油烟净化器的价格相差很大，某宝上有许多号称“低空静电式油烟净化器”，几百就能买到，若当地查的不严还可能可以过环保，查的严的话***会让你拆掉重新安装。正常的低空静电式油烟净化器价位在0.5-1.2元/风量左右。

   如何延长油烟净化器的使用寿命？

1、油烟净化器应结合规划和实际情况进行。一般油烟净化器的吸口应位于灶台正上方，不应低于65cm。

2、另外，为了保证油烟净化器的安全使用，后厨工作人员拔掉插头，堵上电源，保证了厨具的正常使用。使用排风时可以提前几分钟开启，先达到更好的净化效果。但是，做饭后，不应该立即关闭，以节省电力。正确的做法是让它工作1-2分钟，这样可以让它排出剩余的油烟更有用。

   油烟净化器的安装方法：

1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证油烟净化器的传ran效力。

2、与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传ran效力。须要装配长度比管径大4倍以上的直管，并且要采用平顺的管道来进行连接。

3、所以设备轻风机的风管连接时须采用软连接。油烟净化器运行时受到振动将不能正常任务。

4、为保证传ran结果，个体风机风量假想要大于油烟净化器设备的打算风量。该设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5、以减少风机的附加阻力。风机的入口保留一段1-2米的直管段。

6、设备应工作在负风压状态，为保证设备的传ran效力。即风机须设在装备的前面。

7、由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8、应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。以免影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

   油烟净化器的除尘器或集尘板应经常清洗，通常每隔1×2个月清洗一次。净化器的高、低压电场应用shao碱溶液冲洗至干燥，以保持气流畅通、卫生。当灰尘积聚在净化器底盘和油烟净化器的电极上时，通常每六个月保持一次。长发刷可用于去除每一个电极和风叶片上的灰尘。每两个月清洗一次机器外壳和可变直径连接器，以确保净化器以zui佳的性能运行。如果净化器是在尘土飞扬的环境中使用的，那么经常清洗它。