众所周知，厨房油烟净化器设备是安装在外面的，长期面对日晒风淋，所以要做好防雨装置。另外、对机器的材质也有所考究，机柜外部尽量使用室外烤漆防水工艺，并符合防水设计标准。还有电场内部的清洗，机器在运作一段时间后电场内部会有很多油垢，需要清洗以免削弱油烟净化设备的效率。厨房油烟净化器设备长期处于恶劣环境，比较容易老化，如何预防呢下面我们来看下：

　想要厨房油烟净化器设备设备长久的使用，定时清洗维护很重要，这样可以减缓设备的老化。不要忽视风扇的维护，定期清除风机内部的灰尘，特别是叶轮上的灰尘、污渍等杂质，以防止腐蚀和不平衡。除每次拆修后需要更换保湿油外，在正常情况下，保湿油应于3月至6月更换一次。

  对油烟净化器开展工程验收的方式 

1、一定要挑选与安裝合乎国家行业标准的油烟净化器。大家都了解销售市场上的净化器机器设备类型zhi名品牌等都较为的多，有的机器设备净化处理率较为的高而也是有的较为的低，因而在挑选的情况下一定要开启净化器的內部查询一下其开关电源是不是为合格的开关电源。 2、必须查验油烟净化器的电场相对密度及其正负极级的质量。油烟净化器gao效率多少与电场拥有 较为大的关联，因而我们在购买的情况下一定要学好辨别电场的质量。 3、要查验净化器离心风机的质量及其输出功率的尺寸。由于功率较小的离心风机排出来的厨房油烟速率不但慢并且gao效率也较为的低。

  如何辨别劣质的餐饮油烟净化器?

净化设备的稳定性不佳，有时甚至完全没用。劣质油烟净化器使用的效果时好时坏，还有可能产生一些意想不到的情况，比如设备的异常放电打火等。这些情况轻则影响设备正常运行，重则引发安全事故。

还有的劣质油烟净化器则是在使用初期还能有一些效果，在使用一段时间之后就完全失去作用了。这种多半是由于净化设备内部结构、材质等不佳，导致内部油烟容易堆积，造成排烟困难。如此，油烟净化器不起作用，排烟阻力增加，净化系统通风不畅，厨房内的空气质量也就越来越差。

  油烟净化器如果不定期的做清洗保养的话将会导致以下危害：

对于油烟净化器本身来说，它主要是以机械、物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器处于特殊的环境中工作运行，长时间下来内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。