为了改变靠天吃饭的被动局面，主动影响和控制作物生长，灌溉技术出现并逐步得到了发展。灌溉是利用人工设施，将符合质量标准的水，输送到农田、绿地等处，补充土壤水分，以改善植物的生长发育条件。它是通过安装在毛管上的滴头、孔口或滴灌带等灌器将水一滴一滴，均匀而又缓慢地滴入作物根区附近土壤中的灌形式。中国是世界上发展农田灌溉zui早的国家之一。秦汉之前对农田灌溉称为“浸”，到汉代有称“溉”或“灌”的，西汉时“灌浸”和“溉灌”、“灌溉”并用。唐以后习惯用“灌溉”一词，并沿用至今。就农作物的不同生长阶段而言，主要又分为地面灌溉、浇灌、科学灌溉等。 　　

1、穴贮肥水加覆膜的技术。微喷灌是喷灌技术的改进设备包括水源(含水泵和机房)、过滤系统、自动化控制区(主要是自动化灌溉仪和电动阀)、灌溉区(包括支管、毛管和喷头)，可求购***设备和技术。北、南方果产区已经广泛推广。具有投资少、省工、简便、等优点。技术上可因地制宜、灵活掌握。要点是：北方的果园春季土壤解冻之后(南方则不分季节)在树冠下挖4-8个圆土穴，穴径约30厘米，深30-40厘米，穴中央竖一捆又紧又浸透水(或肥水)的草把，再用50克尿素、50—100克过磷酸钙，50-100克(或相当肥效的复合肥)，与土混匀，填人草把周围，覆土2厘米，用脚踏实，然后覆盖地膜，上面捅一孔，用作今后浇水施肥的进口，平时孔口用土石块盖好。

渗灌。是利用管道白地面向土壤渗水的灌溉方式，是投资少、省工、简易，不破坏土壤结构的好措施，比漫灌约可节水60％-80％。另外，其还能有效提高输水速度，节省土地3%～4%，节省劳力，便于管理，适应各种地形，适合田园化建没。渗灌设备通常包括渗水池、渗水管、阀门一部分。渗水池设置在果园地头，用砖和水泥砌成。一般水池半径1.5米，高2米，容水量13吨左右。总管装在距池底10厘米处，其上安装阀门，每个渗水管上须安装过滤网，以防管道堵塞。渗水管选用直径2厘米的塑料管，每间隔40-70厘米左右在两侧和上方打3个针头大小的小孔作为渗水孔，将渗水管J帧树行铺设在果树两侧各 1—1.5米外，铺设深度20—40厘米，一般每亩每次量1-1.5吨。为防止渗水孔被果树根系堵塞可在各渗水孔处安装一个稍粗于渗水管的塑管护套。