凉拌盐皮蛋好吃，广安盐皮蛋邓家盐皮蛋批发盐皮蛋

【凉拌盐皮蛋】

配料表：盐皮蛋、生姜、大蒜、尖椒、小米辣、香菜、酱油、陈醋、鸡精、白糖、盐

1、所有的配料都准备好，要想yan皮蛋更嫩、更好吃、没异味、更好切的话，一定要提前放入锅中煮一下。

2、煮5分钟就可以了，将其捞出来以后，剥皮、切块，煮一下再来切，就不太容易粘刀了，大家可以试试看。切好的皮蛋，均匀摆放到盘中，下面我们来准备调料，这是关键的步骤。

3、在凉拌皮蛋的过程中，有关键的3味料，加上它们就可以减少皮蛋的腥味，让其不苦不涩，它们就是生姜、大蒜、尖椒。分别将其切成碎末，盛放在小碗中，然后再把小米辣切成圈，把香菜切成段，也放到碗里。

4、紧接着，我们往碗中倒上2勺酱油、2勺陈醋、适量的白糖、少许盐、鸡精，能吃辣的还可以来一点油辣子，把碗中的调料充分搅拌一下，然后淋在皮蛋上，这样就大功告成了。

盐皮蛋这样吃，香喷喷的，色香味俱全，尤其是温度回升之后，再来吃这道菜的话，还有着促进食欲的作用，老少皆宜，各位喜欢吃的话，可以试试看。

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盐皮蛋的营养价值，广安盐皮蛋邓家盐皮蛋批发盐皮蛋

广安盐皮蛋还有非常高的营养价值。广安盐皮蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。

每百克鸭蛋含脂肪45-70克，已经非常少了，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，盐皮蛋又是非常好的健脑食品。

盐皮蛋吃法大全来了，可以蒸热了做早餐，还可以开袋即食做零食，更可以做成凉拌皮蛋，好看又好吃，关键是价格还便宜，喜欢的朋友，一定要买来尝尝，好吃到停不下来！

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到四川广安别错过这道美食，没吃过都不好意思说是本地人

针对每一个喜好旅行的人而言，旅行中途出了美景，那品味美食肯定是不可缺少的一部分，每一个的省区，每一座城市，都具有自己特有的味儿。而赶到一座人不熟，品味本地特有的各种各样美食特色小吃不仅是达到对美食的期盼，大量的是从这当中更简易、更可以直接地去掌握这座大城市。

盐皮蛋 

盐皮蛋是广安县口味与众不同的特色产品美食，它是用鸭蛋制做。盐皮蛋，鸡蛋黄的四周有自然的蛋黄油，鸡蛋黄翻沙，吃起來十分的美味可口。

广安盐皮蛋邓家盐皮蛋吃起来吃起來十分的美味可口。