凉拌盐皮蛋，广安盐皮蛋邓家盐皮蛋盐皮蛋售价

春天来了，好多地区现在的温度，都在直线上升，而且马上也快到清明了，过了清明也就意味着我们可以顺利换上春装啦，不用再担心冷空气的到来。这段时间，我们家喜欢做小凉菜吃，清爽解腻，特别受欢迎。

凉拌盐皮蛋，做出来鲜香美味，开胃爽口，吃一口滑嫩无比。但是也有人做出来，是带着腥味的，又苦又涩，不就是加上调料拌一拌吗，为啥还有这么大的差别？原来，凉拌盐皮蛋，调料是关键，切记多放3味料，盐皮蛋好吃入味，没有怪味。

1、在凉拌盐皮蛋时，要想盐皮蛋不腥气，没有苦味、没有涩味的话，关键3样不能少，也就是生姜、大葱、尖椒。

2、做这道小凉菜时，记得要把盐皮蛋提前煮一下，味道更好、更容易切块，还不粘刀。

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盐皮蛋下酒菜，广安盐皮蛋邓家盐皮蛋盐皮蛋售价

原料：盐皮蛋，香芹段，鸡蛋液，干椒段，花椒，辣鲜露，香油，花椒油，面包糠。

制法：

1、盐皮蛋去壳，切滚刀块，挂鸡蛋液，裹面包糠，入热油锅炸至金黄备用；

2、香芹焯水备用；

3、锅入少许油烧热，下干椒段、花椒，加皮蛋、香芹段小火煸香，加辣鲜露调味，翻炒均匀，出锅淋香油、花椒油，装盘即可。

但是这样一道简单的美食也不是那么容易做得出来的，在做这道美食的时候小编知道很多人都会做错，有的时候做出来的皮蛋又苦又涩，但是在做这件事情的时候总会有自己的办法去解决的，因为每一道美食它都会有自己的一种做法，只要做法对了，这道美食肯定能做出好的味道。

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在家做辣椒炒盐皮蛋，一盘根本不够吃，广安盐皮蛋邓家盐皮蛋盐皮蛋售价

需要的食物：盐皮蛋、辣椒、蒜头、姜、香菜、盐、油、生抽 

一步：把买来的盐皮蛋先把壳剥去，随后线缠把它划为四段，先放进碗里边，再把辣椒、蒜头、姜、香菜洗干净切完放到一边等待预留，随后再起锅烧油。 

第二步：等油开的情况下，再把盐皮蛋放下去加一点点盐，翻炒匀称先添加这'一步'直到即将好的情况下放一点点姜、蒜下来炒炒出去的味道会特别的美味，并且盐皮蛋这道特色美食吃下去会特别的清凉，这道特色美食想来各位全是非常喜欢的。 

第三步：等香味儿出去以后再添加这“一步”往里加一点点生抽翻炒匀称，那样炒出來的情况下味道会愈发的鲜香，加一点点水翻炒一下，那样吃下去会愈发的美味，即将好的情况下往里加一点辣椒，放适当的盐翻炒匀称，快起锅的情况下加一点香菜那样味道会愈发的鲜香四溢。那样一道美味的美食就可以起锅了。 

当盐皮蛋通过制做以后，味道会显得十分的鲜香，在家做辣椒炒皮蛋，只需简易2步，辛辣味十足，一盘压根不足吃，只需记得这“二步”每天使你吃到美味可口又鲜香的盐皮蛋。

广安盐皮蛋邓家盐皮蛋做辣椒炒盐皮蛋好的不得了。