配送标准化
冷链是保障蔬菜新鲜的重要方式,大型蔬菜配送公司已基本实现全程冷链,蔬菜在检验合格之后将经过进一步分拣、加工、称重之后,按统一品名、统一质量标准、统一储存条件、进行装筐,统一进行蔬菜配送,保障食材安全到达。
干儿子送菜食品有限责任公司是原生开发app的电商销售整合当地农贸市场,互惠贯通,建立区域网的大数据销售平台,把农贸市场“搬”到网络上。
国外蔬菜配送已经很发达,在欧洲,集体订购和家庭订购量已占了40%,其余需求量一般由超市供应,而超市作为配送中心也可以看作蔬菜配送的一种;北美各国农产品配送也达到相当的规模;日本由于生活节奏快,在蔬菜配送上做得更为出色,年产值数以百亿计。以我公司为例,生鲜配送公司通过农产品基地、蔬菜批发市场或蔬菜配送中心等地方分散集货,统一对多个企事业单位等用户进行配送,也可以仅在送货环节上将多个企事业单位用户待运送的货物混载于同一辆车上,按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点。
城市采用蔬菜配送方式,通过增大经济批量来达到经济地送货,又通过把各种蔬菜用户集中一起进行一次性发货,解决了蔬菜物流过程中支线运输和小搬运所造成的利用不合理。而且还有利于提高城市蔬菜供应的保障度。蔬菜生产季节性很强,品种多,批量大,单靠蔬菜生产企业或农户自己库存来维持生产、保障供应,既不安全也不经济,难以提高城市蔬菜供应的保证度。
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