普通旺铺
晋宁生鲜配送加盟信息推荐
来源:2592作者:2020/6/3 5:12:00

商品损耗问题

    像蔬菜、水果、鲜肉这类的生鲜,往往从采购、分拣、搬运、装车、运输,会因为人为操作不当、保鲜工作不到位、冷冻设备不完善,造成蔬菜叶子烂掉、生果摔烂、肉类不新鲜等问题。

退换货问题

    有些时候客户下错单配送过去才说要换货,或者因为损耗影响销售的这种情况造成退换货,不及时登记记数的话,对后期的对账造成一定的影响。

配送时间问题

    受装车速度、气候影响、交通堵塞、路况不熟等因素造成配送迟到情况,生鲜行业对应的商户大多是餐饮业,配送不及时影响对方食材需求。







蔬菜配送的车辆管理车辆维修保养,驾驶员须先报公司行政主管批准,同意后,按规定地点维修保养;凭维修保养(附清单)正式票,经部门主管审核签字后,到财务部门申请报销;如个人无钱垫付,可提前至公司财务部申请备用金;未经公司同意,车辆一律不得外借,更不准公车私用,违反者除加足油料外,再追究当事人相应责任;爱护车辆,保持车辆驾驶室、车厢的外观、内部整洁干净,车辆相关证件随车携带完整;






采购员业内人情交际能力,当地农贸批发市场蔬菜运输车辆的多少也关系着市场供应量,要了解当地市场每日菜品运输车辆的多少。一方面,可通过同行获取运输车辆消息,还有一类途径,就是档口老板,蔬菜运输车辆大多会事先联系这类人,所以维护好与上游供应商的关系,也是十分必要的。

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