植物缺素症状的识别

大量元素

1、缺氮：植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。叶片变黄点，从下而上逐扩展。根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。花果少而种子小，产量下缴熟早。

2、缺磷：植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。次生根系生长少，产量质量均不高。缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。花果稀少茎细小，上市拖延采期超。

3、缺钾：老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。叶片出现褐色0斑，严重叶片红棕干。叶脉色绿仍不变，褐色0斑点常相伴。根少短小无抗性，真菌易得病。

土壤知识：俗话说“百谷草木丽乎土”- 良土生万物”，土壤是贮存水分，营养物质及微生物的地方,还起着固定植株的作用, 植物生长所需的大部分养分和水分都来自土壤！微生物不断分解土壤里营养物质供植物吸收。

盆栽蔬菜花卉，盆土有限，根系只能在一个很小的土壤范围内活动，因此对土壤的要求比田地更为严格。一方面要求养分尽量，在有限的盆土里含有植物生长生育所需要的营养物质；另一方面要求有良好的理化性状，即结构要疏松，持水能力要强，酸碱度要适中，保肥性要好。要求土壤营养物质丰富，土壤物理环境良好（指土壤的固相，液相和气相三部分）！

正是因为如此，应尽量选择有良好的团粒结构，疏松而又肥沃，保水排水性能良好，同时含有有机质的中性或微酸性土壤。这种土壤重量轻、孔隙大、空气流通、营养丰富，有利于根系发育和植株健壮生长。如果把蔬菜花卉栽种在通气透水性差的黏重土里，或栽在缺少营养、保水保肥性差的土里，或栽在碱性土壤里，对于绝大多数蔬菜花卉来说，都易引起生长衰弱，甚至die 。

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为什么要选择无土栽培，无土栽培又有哪些优势呢？

近年来,随着人们的生活观念发生转变,对蔬菜品质要求越来越高。为了满足消费者的实际需要,蔬菜种植逐渐向着无土栽培方向转变。与传统蔬菜种植相比,无土栽培蔬菜可以有效解决土地连作问题,蔬菜品质好，产量高,同时可以节省人力物力,实现了蔬菜的自动化现代化管理。在无土栽培过程中要科学选择培养基质,做好环境调控、病虫害防治、人员管理以及经济效益管理,以提高无土栽培的种植效益。

无土蔬菜栽培节省人力物力

无土蔬菜栽培过程中结合栽培蔬菜种类以及蔬菜生长周期，合理确定栽培模式和养分供给，营养液能够循环利用，这样能够提高肥料的利用率。无土栽培模式之下，由于不涉及到土壤管理，因此不存在土地翻耕等传统耕作劳动，大大节约了人力成本，提高了生产效率。另外，无土栽培一般采取滴灌模式或者直接进行水培，基本不存在灌溉问题，还节约了水资源。