【缺铁】叶绿素合成受阻，出现失绿症。表现为新生叶叶肉组织褪绿黄化或黄白化，叶脉残留绿色双子叶植物形成网状花纹，单子叶植物出现黄绿相间的条纹。防治方法：保持土壤PH值6-6.5左右施用石灰不要过量，防止土壤变为碱性，土壤水分应稳定，不宜过干，过湿，也可用0.1%-0.5%的溶液喷洒。

【缺硼】根系生长受抑粗短而不平；茎尖枝条簇；叶片皱缩，叶柄及茎开裂，粗糙脆硬易折。防治方法：在施用有机肥时加入高纯硼，适时，防止土壤干燥，使土壤PH值保持中性。

【缺锌】植株矮小，叶片的伸长生长受抑；叶片失绿黄化，有的可转变为红褐色；严重时叶尖发红枯萎。缺锌持续到生育中后期，生殖生长受阻，减产显著。防治方法：土壤中不要过量施用磷肥，田间缺锌时，可施用硫酸亚锌1.3Kg/亩。农作物缺素症也叫生理病害，是营养不均衡引起的。这种病害不能用防治，而要通过补育均衡的营养来防治。缺素症的许多表现症状与病菌害有相似之处，农民朋友一定要分清楚，对症下药，不能见有毛病就下药，这样不但治不好，还会耽误农时，造成浪费，增加成本，污染环境。

无土栽培又称营养液栽培、水培、基质栽培等, 是指不利用天然土壤, 而是把植物生长发育所需要的营养物质溶解于水中配成营养液, 由营养液提供营养进行作物栽培的方法, 蔬菜无土栽培已成为我国农业的重要内容, 是发展有效农业的新途径。

　　1、 蔬菜无土栽培技术的发展

　　我国的现代无土栽培在生产上的应用是从1937年开始的, 由上海的四维农场采用基质培生产少量番茄应市。

　　2 、蔬菜无土栽培技术的优点

　　2.1 消除土壤连作障碍

　　一般连作障碍绝大多数都是由土传病害引起, 无土栽培很好地解决了土壤连作障碍, 提高了土地利用率和光能利用率, 如果在固体基质栽培条件下能够很好的做到器材的消毒处理, 就能防止各种病菌的传播, 很容易消除掉病原菌, 其消毒成本远远低于土壤栽培。

　　2.2 产品产量高质量好

　　2.3 省水、省肥、省工

　　2.4 实现了蔬菜的自动化、现代化管理

　　2.5 栽培地点选择性大

蔬菜无土栽培技术存在的问题及对策

　　1 基质方面

　　目前应用基质种类较多, 来源不同, 理化性质不统一, 使用时需要进行配比、消毒, 且用后基质的处理和消毒也很麻烦。

　　2 防害方面

　　防害是水培是否成功的关键, 尤其是根部病害。

　　3 环境调控方面

　　我国现阶段蔬菜无土栽培利用较多的是普通塑料温室和日光温室, 没有配套的温室调控设备, 温室环境调控水平低。

　　目前我国还没有专门用于无土栽培的蔬菜品种。

　　4 人员配备方面

　　无土栽培不同于普通栽培, 它是工农业高新技术成果组装配套的农业新技术, 对生产者的素质要求较高。

　　5 经济效益方面

　　无土栽培成本比较大, 如进口基质棉、引进的温室及其配套设备, 其产生的经济效益会因地区的不同而差异较大, 在南方沿海地区、各大油田及一些旅游业发达、经济条件好的大城市有可能会有较好的经济效益, 在边远省份则效益很差, 不能体现优价, 这也是限制无土栽培技术发展的关键因素之一, 因此, 应为蔬菜生产建立良好的市场环境, 提高经济效益。