旅游管理面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护的路线，适应生产、管理、服务第需要的德、智、体、美等方面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。

旅游服务 是指旅游业服务人员通过各种设施、设备、方法、手段、途径和“热情好客”的种种表现形式，在为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中，创造一种和谐的气氛，产生一种精神的心理效应，从而触动旅客情感，唤起旅客心理上的共鸣，旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。旅游产品是指为满足旅游者的愉悦性，休闲体验需要而在一定地 域上被生产或开发出来，以供销售的物象与劳动的总和。旅游产品是专门为出卖给旅游者而生产或开发出来的，是商品，旅游产品与旅游商品同义 。

旅游服务营销的特点：

1. 营销方式单一性。有形产品在市场可以多次转手,经批发、零售多个环节才使产品到达消费者手中。旅游服务则由于生产与消费的统一性,决定其只能采取直销方式。服务营销方式的单一性、直接性,在一定程度上限制了服务市场规模的扩大,也限制了在更多市场上出售自己的服务产品,这给服务产品的推销带来了困难。

服务人员的技术、技能、技艺要求高。服务者的技术、技能、技艺直接关系着服务质量。消费者对各种服务产品的质量要求也就是对服务人员的技术、技能、技艺的要求。服务者的服务质量不可能有、统一的衡量标准,而只能有相对的标准和凭购买者的感觉体会。

商务旅游活动通常包括谈判、会议、展览、科技文化交流活动以及随之带来的住宿、餐饮、交通、游览、休闲、通讯等活动。总之，几乎与商务旅游者发生的所有活动相关的活动都可称之为商务旅游活动。

商务旅游有以下几个特征：，从出行的主要动机界定。商务旅游是从旅游者的主要出发动机是商务活动来界定的，旅游者以商务为主要目的就是商务旅游者，虽然在商务活动之外，部分商务客人会安排一些观光旅游活动，但我们仍将这种旅游视为商务旅游而非观光旅游和度假旅游。