?日光温室对红薯储藏技术的作用

　　日光节能型甘薯越冬贮藏库是将储存库与塑料大棚结合，建造容易，成本低，在冬季可用大棚内热空气对薯窖加热，一次可解决甘薯保温与通风问题。 日光温室对红薯储藏技术有什么作用?

　　利用普通大棚即可，单纯越冬保存不需要另外建设贮藏库，只是投资少量搭建内棚及购买保温被，所有材料可重复利用。适合种植大户短期贮藏。

　　内外棚设计可较好地保证甘薯越冬，即便在冬季因大风、大雪将外棚损坏，内棚仍能保证甘薯短期不受伤害，有充足时间维修外棚。

红薯储藏技术

　　每天通风换气保持薯堆氧气充足，甘薯直接接触土壤可保持合适的湿度，保存的薯块鲜艳度高。通风换气还可将软腐甘薯水分蒸发，避免腐液流淌扩散。

　　可利用田块附近大棚，也可直接在甘薯田另建简易大棚就地贮藏，减少运输距离，方便运输。

　　红薯储藏技术一般贮藏期为当年10月至次年3月，出库完毕大棚可用于排种育苗，提高大棚利用率。日光温室对红薯储藏技术来说发挥的作用较大。

?红薯含有均衡的营养成份

据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的***。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。在有机紫薯苗上可以适量增加使用微生物菌肥，比如培育蘑菇之后的下脚料，经过腐熟后可使用，用于培养蚯蚓后产生的废料，为了培肥地力，可种植苜蓿，紫云英，绿豆等进行深翻后培养绿肥，像是复合微生物肥料，腐植酸类肥料和根瘤菌类肥料等。

故而，营养学家称红薯为营养平衡的，也是为理想而又花费不大的减肥食物。

根据美国国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃，营养价值和口感更好。然后将薯藤采用一层藤一层沙的方法平放坑中，藤间留1厘米的间隙。

宝宝吃红薯做法

　　1、牛奶红薯泥

　　准备食材：奶粉、红薯。

　　做法：①红薯洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

　　②奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。

　　2、红薯米糊

　　准备食材：水1000g、大米50g、红薯120g。

　　做法：①红薯去皮切成小丁，大米洗净。

　　②红薯、洗净的大米放入豆浆机的桶里，放入1000毫升的清水。

　　③豆浆机接通电源，把机头放桶里，选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。

　　④豆浆机鸣叫，米糊做好了，拔下电源，取出机头，米糊倒入碗里即可食用。