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农产品物流的特点:
农产品物流量大。广义上的农业不但包括种植业,而且包含林业、畜牧业、副业、渔业等。如今,不管是粮食、经济作物还是畜牧产品和水产品,都大量转化为商品,商品率很高,它们不仅直接满足人民生活需要,而且还向食品工业、轻纺工业、化工工业提供原料.因此,农产物流的需求量大,物流量大,范围广,要求农产品进行空间范围的合理布局和规划。
农产品生产受自然条件制约大,各地因气候、土壤、降水等情况的不同,在农产品种植上适宜不同的品种。如果某一地区不顾自然条件,盲目种植,其产量和质量均比适宜地区低得多。这样的农产品会因为销售困难而难以进入流通渠道,可能较长时间地储存于仓库,对农产品物流的通畅形成障碍。
农产品物流的运作具有相对独立性。
农产品自身的生化特性和特殊重要性决定了它在基础设施、仓储条件、运输工具、技术手段等方面具有相对独立的特性。在农产品储运过程中,为使农产品的使用价值得到保证,需采取低温、防潮、烘干、防虫害等一系列技术措施。
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农产品物流发展中存在的问题
1.物流基础设施、技术装备落后,物流运作成本高物流的运输、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等每一项功能的实施,都与物流的基础设施和物流技术水平有关。我国农村交通基础设施落后,道路状况差,物流运费高;没有的车辆运输队以及车况较差,路网联通度低,致使农产品物流时间过长;没有科学的冷藏设备,鲜活农产品就难以运输,损耗严重。
2003年,我国粮食物流成本在整个成本构成中占40%以上,而鲜活产品则占60%左右,甚至更多,而世界发达国家物流成本一般控制在10%左右。
农业信息网络不健全,农产品物流信息系统所能提供的信息品种和质量都不能满足需要。农户居住分散,沟通渠道不畅,许多农产品信息难以收集、传递,信息化体系建设明显滞后,农资和农产品物流的流向带有盲目性,流程不合理,这是导致在途损失严重,影响农产品保值增值的一个重要原因。
2.农产品物流链过短,农产品的增值程度低
在整个物流链条上,农产品加工包装能力比较低下,品牌数量少、覆盖率低。
农产品销售渠道的重构的基本设想
由于历计划经济体制的遗留,尽管在部分农村地区实现了化生产,一些或企业承担起了农产品分销的任务,但是仍然存在着很多不经济的现象。
1、组织采购。在一些偏远地区,农民销售农产品依然需要依靠的统一收购。以稻谷为例,一般情况是省市粮食部门根据往年稻谷价格并参考市场价格,制定本年度稻谷收购价格,然后委托下一级粮食局或某些私人、组织来进行稻谷的收购。
2、商贸类企业采购。在部分实现了化生产的农村地区,出现了一些集体或个人,他们向农民收购农产品,然后转卖给上一层商贸类企业,这一层企业将农产品再转卖给上层企业或自行加工后出售。
在上面两种渠道中,由于中间代理人的层次往往过多,许多代理人利用农民缺乏市场信息来赚取不合理利润,严重损害了农民利益,另外,制定的采购价格难以真实地反映市场的供需。导致这些问题的原因主要是广大农民仍然是个体作业,或企业难以建立自己的采购队伍去直接向他们收购。
因此,如果要想增加农民收益,减少或企业的收购成本,就要实现农民与或企业的直接交易。
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