增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

食材采购是一个双赢的过程。利益是相对的。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率，才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱，而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了赚钱，没有利润空间，合作过程中自然会出现问题。

每次进货时都要查验货品质量

供应商头一次给你看货品时，一定是质量好而且价格便宜的，但合作过几次后，他们会提升价格，有些甚至还会在质量上动手脚。

解决方法：千万不能掉以轻心，每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的质量。

采购工作要有记录，要经常总结汇报和分析

采购是一个非常感敏的部门，企业的经济命脉在这里开始，采购每购回的物料不仅仅是花掉的公司的钱，很多时侯是采购花出的钱掌握着这个企业的生死兴衰，因此采购工作要有记录，要经常总结汇报和分析，这可能会让采购员觉得很繁杂，很不适应，但有有时候，铁定如山的记录会胜过口言巧语的编导。

解决方法：要想简单的记录采购工作和分析汇总采购数据，建议用生鲜配送app，随时随地手机创建采购单，随时随地查看订单汇总和库存余量，采购单可以一键发送给供应商，自动**财务、仓库，一张采购单可分时段分批完成采买、入库。

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配送食材有什么优势？

现在越来越多的企业采用配送或者配送+自制的方式来处理厨房问题。

配送的好处：

1、现在，代工食品可以有效减小厨房面积，增加顾客区的座位数。

2、有效降低厨师的工作量，降低操作难度，对于减低人员薪资起到关键作用。

3、厨房环境得以很大改善。

4、作业更标准化，产品质量更加稳定。

5、食物浪费现象大大减少，每天的损耗必定小于小的包装规格。

6、管理成本大大降低，库房物料品种大大减少。

缺点：1、工厂化制作的口味不及现场烹饪。

2、很可能出现和竞争对手完全一样的产品，但这是有机会通过合约来限制规避的。

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正规的生鲜配送公司应该具备哪些特色？

现在我们每个人都在和吃的喝的打交道，也都知道现在市面上的蔬菜供给主要是通过生鲜配送公司的配送为主的。

生鲜配送行业的发展带动了很多新生公司企业的诞生，可是实际上正规的生鲜配送公司并不多。不知道正规的生鲜配送公司是怎样的，那我们该怎么挑选呢?

看看质量监测

提到正规的生鲜配送公司应该具备的特征问题，首先是食品安全方面必须要得到确保，这也是我们老百姓为关心的问题。

这其中有对残留的检测，还有相关的化学药品检测等等，不仅仅是让我们看到数据之后可以放心的食用，也同样是在提醒我们更多的重视饮食安全问题。

别的一般的生鲜配送都是很好确实保了新鲜程度的，这也是生鲜配送公司的一大特征所在。