油烟净化器安装位置的选择方法

首先确定油烟净化器是否有足够的空间安装高空排放油烟净化器风机

如果厨房空间足够大，将油烟机净化器安装在厨房内是可以的，这也方便净化器的日常检修；如果厨房空间较小，可以将油烟净化器安装在室外，可以节省厨房的空间。注意设备箱门前应该预留至少一米以上的空间，方便油烟净化器的检修，另外一般油烟净化器安装位置在联通的排烟管道上，需要注意排烟管道的走向。

餐饮店一定要安装油烟净化器吗？

高空排放油烟净化器风机随着油烟治理的深入，越来越多的餐饮单位安装了油烟净化措施。

由于餐厅、小吃店等餐饮单位随处可见，有些人习惯性地认为，只有排放油烟的餐厅才需要安装油烟净化措施，其实并非如此。

根据中华人民共和国空气污染防治法第八十一条的规定，饮食业经营者排放油烟的，应当安装和保持油烟净化设施的正常使用，或者采取其他措施净化油烟，达到排放标准，防止污染周围居民的正常生活环境。

油烟净化器安装须规范，远离明火烹饪区

高空排放油烟净化器风机起火三要素，可燃物、助燃物和燃点，厨房中天然就具备了可燃物和助燃物这两点，而我国绝大多数中式餐厅，都是使用明火烹饪，厨房的大师傅们炒起菜来，火焰蹦个一两米高是再正常不过了，这时如果设备接近明火烹饪区，并且管道里面积累了大量的油烟，就极有可能达到“燃点所需的温度”，从而引发火灾。