1、二水氯化钙（脱水法）法：

将食用二水氯化钙于200～300℃下进行枯燥脱水，制得食用无水氯化钙制品。

其化学反应方程式：

对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾枯燥塔，在300℃热气流下进行喷雾枯燥脱水，制得无水氯化钙粉末状制品。

2、喷雾枯燥脱水法：将已除去***和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾枯燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流触摸达到枯燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙制品。

3、母液法：

由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液，经蒸腾、浓缩、冷却、固化而成。

4、复分解法：

由碳酸钙（石灰石）与盐酸作用而得。

化学反应方程式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑。

以上过程完成后再加热至260摄氏度，蒸腾脱水 。

5、精制法：

生产次***中的副产品经精制而成。

制备碳酸钠的索尔维法的副产品精制而成。

Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O