按我们生产工艺来说,白酒分为三种:固态法白酒、液态法白酒以及固液法白酒,只有第yi种才是我们平时所说的纯粮酒,后面两种都属于酒精酒。
固态法白酒:以粮食为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏。纯粮酒的标准是:GB/T固态发酵标准,其中GB是国jia标准,固态发酵标准指的就是粮食酿造白酒的标准,只要白酒上写着GB/T固态发酵就可以认定为纯粮酒。
泸州巴蜀液酒业集团强力打造“zui贴近百姓的纯粮白酒”,古坊纯粮光瓶酒定位于贴近百姓的口粮酒。独有的浓香型传统生产工艺,经过科学、严谨、系统的生产规范流程精酿而成,具备古坊酒一贯“酒体纯净 回味悠长”的风格品质,符合当下大众消费者的喜好和口感体验。
古坊纯粮光瓶酒在酿制过程中采取严格的工艺流程,每一个环节都严格把关。它精选shang等you质高梁、小麦、作为原料,经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节。为了保证古坊纯粮纯tian然的酒香,经过反复fa酵,并进行无水勾兑,使酒的香气自然凝聚,而且酒精度低而不淡,酒色纯洁、晶莹,口感柔绵醇厚,既不刺喉,又不上头。古坊纯粮醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,深受广大酒友喜爱。
版权所有©2024 天助网