多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种***的海产品添加剂，可有效保持海产品特有的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性，可明显提高产品的档次。高隆磷化工有限责任公司，是一家***销售磷酸、次磷酸、五氧化二磷、多聚磷酸等磷化工产品为主的民营企业。如您有任何需求，请联系我们，我们将为您提供竭诚的服务。


在食品加工中起品质改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等作用，以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性、持水性。我国规定可用于奶酪，使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。今天磷酸厂家为您讲讲磷酸三钠两大常见应用领域：印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮剂和脱胶剂。

在珠三角地区，工业磷酸主要用于抛光。使用中常会加入硫酸、等物质以达到效果。由于磷酸的价格相对较高，一些不法商贩利益熏心，常会在磷酸中掺假以谋取高额利润。常见的掺假方法有两种。1、 添加硫酸：

            鉴别方法： 量取20ml工业磷酸于烧杯中，用纯水稀释至100ml。加入20ml溶液，摇匀。未人为添加硫酸的样品应该是比较清澈的，而人为添加过硫酸的样品由于生成硫酸钡沉淀使溶液变成乳白色。

      2、加水。

           鉴别方法：直接用比重计测量，密度低于1.689，测说明磷酸中添加了水。