橡木片使用方法 新成橡木桶 洋酒放橡木片实惠好货
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大型橡木桶

橡木原材料在户外经历了长达24个月的自然风干过程,法国橡木香气细腻复杂,带来结构感持久感,丝滑的单宁可以更好地和果香相互融合而又层次分明,美国橡木香气豪放,贡献的香草和奶油的香气更多些,还有令人愉悦的烘烤香和柔和的单宁,使口感更丰富。

高密市新成橡木桶有限公司座落在山东省高密市醴泉工业园,东临风景优美的海滨城市——青岛,西靠国际风筝名都——潍坊。胶济铁路、济青高速横贯东西,胶新铁路、平日公路纵穿南北,离青岛机场只有60公里,交通非常方便。公司主要产品有橡木桶、橡木片、橡木烘烤板、木桶翻新、内胆工艺桶、橡木桶成套设备、旧桶翻新及成套设备等。高密市新成橡木桶有限公司为生产销售橡木桶,橡木烘烤板及橡木桶成套生产设备的公司,公司于2004年创建以来,一直专注于产品的研发与生产,公司拥有技术人员和高素质的制桶技师,***的产品和服务赢得了客户的信赖和尊重,也成就了公司的稳健发展。我们期待与客户一起成长并达成永续经营的目标。




橡木桶可以长时期储存酒吧?

  橡木桶里不能长时期储存酒。酒庄里用橡木桶陈化葡萄酒是为了让橡木中含有的呈香物质舒缓地融入酒液,从而使葡萄酒衍生出一定的焙烤类香气。这样陈化的酒更加美味,但一般在一年半到两年的时间。如果拿橡木桶长时间储存酒,则有可能让酒变质。

  ***还提醒,喝葡萄酒不能斟满。葡萄酒吸引人的地方就在它有淡淡的酒香,品香是品酒的重要环节。在喝葡萄酒的时候只需要三分满,这样可以给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间。另外,倒得太满不但不利于品香,而且也失去了优雅。



重度烘烤橡木片的使用方法以及使用时间和用量

重度,更适合结构感相对硬实的葡萄酒,或者喜欢烤面包味、可可香风格葡萄酒的朋友;

中度则更适合结构相对柔的葡萄酒,或者喜欢木香,香草和奶油香的朋友;

橡木片:

橡木片选用与橡木桶相同的原橡木,均适用于白葡萄酒和红葡萄的酿造。

质量关键在于橡木来源和烘烤技术。烘烤方法是橡木片质量的重要保障。烘烤必须完整、透彻而不是仅仅是表面处理。劈断橡木片很容易识别和检查其烘烤特征。



高密市新成橡木桶有限公司
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