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医药级丙三醇总代理货源充足「多图」
来源:2592作者:2021/11/7 0:54:00







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肉干、香肠、腊肉行业的应用

肉干属于中等水分含量食品,为了达到长期保藏的目的,传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%(水分活度Aw<0.7)左右,但这样势必造成产品组织干硬,嫩度较差,色泽灰白,加入甘油作为保湿剂可以保持低水分活度的条件下,提高水分含量,从而改善嫩度。添加3%的食品级甘油时可使产品水分活度Aw<0.7,而水分含量控制在20%,产品组织柔软,嫩度改善。人们日常听到的多是花生油、芝麻油、酱油、橄榄油等等,但是在商店却见不到有甘油出售。

在加工制作时,将甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。起到锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期,提高产品口感、色感、香味。建议添加量1.2—3%

具体使用方法一、先将腌制好的肉干、肉脯进行初烤至达到必须保持的水份时,取出将食品级甘油均匀喷洒在肉干肉脯上,揉搓后再进行加工,用量为每100kg,加入本产品1.2—1.5公斤。二、香肠的使用方法:将切好的肉,以每100公斤计算,用食品级甘油1.2公斤,用500毫升50度以上的纯粮酒稀释,拌入100公斤切好的肉中充分搅拌后按照要求加入其它配料、搅拌后即可进行灌肠。真诚与各大企业和客户合作,互利互惠,共同努力,携手共创油脂行业美好明天。

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甘油的保湿作用在于吸收必定的水分在皮肤外表构成“水护膜”,可是过于枯燥的皮肤不适合运用甘油。由于处于过于枯燥的皮肤环境中,甘油为了到达其平衡作用,很可能会有反作用,把皮肤的水分吸走。

甘油具有杰出的安全性,就算是灵敏性皮肤都能够放心运用,可是甘油并不能***锁住水分,独自运用甘油来保湿,作用不明显。所以涂完甘油后还需求再凃一层润肤露,避免皮肤水分的蒸发,两层防护发扬保湿作用。

甘油与白醋可以放一起美容的,按照这样的比例准备好甘油:白醋:纯净水=2:1:4。如果是在夏天使用的话可以适当多加入一些白醋;如果是在冬天使用的话可以多加一些甘油,这样肌肤比较滋润舒服哟。


广州共至油脂化学有限公司是一家面向***性的贸易公司,公司秉承“学习创新,精益求精”的坚定信念,注重掌握业内品牌产品信息,不断为客户提供***、的产品及增值服务, 不断创新以满足客户的需求。真诚与各大企业和客户合作,互利互惠,共同努力,携手共创油脂行业美好明天。不断为客户提供***、***的产品及增值服务,不断创新以满足客户的需求。

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广州共至油脂化学有限公司;水解甘油99.7%

产品名称:甘油(丙三醇)   CAS:56-81-5

品牌:印尼绿宝           级别:医药级、食品级

含量:99.7%              规格:250公斤/桶

印尼绿宝甘油(丙三醇)甘油用途:

广泛用于纺织、印染、造纸、印刷、洗涤剂、日化、玻璃纸、搪瓷、石油、电子、橡胶、塑料、制革、化学、化纤等行业。主要用作保湿剂、保润剂、吸湿剂、润滑剂、柔软剂、软化剂、增塑剂、稀释剂、防冻剂等。

主要用途: 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗i生素发酵用营养剂、干燥剂等。


何瀚瀚 (业务联系人)

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