可能抗击致病生物并。骆驼奶含有与各种致病生物抗争的化合物。骆驼奶中的两个主要活性成分是乳铁蛋白和球蛋白，它们可以使骆驼奶具有的特性。驼奶粉的功效作用与禁忌误区一:不能空腹喝。有人说空腹喝驼奶粉会把蛋白质当作能量白白消耗掉，实际上，驼奶中含有约4.5%的乳糖，会优先分解供能、节约蛋白质;误区:不能跟果汁—起喝。驼奶粉中的蛋白质遇酸沉淀十分正常，即便不与果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。

再说蛋白质，骆驼奶的含量大于羊奶的，还有其他成分区别，羊奶含有短链脂肪酸，而且羊奶蛋白分子非常小，能和吸收，非常适合肠胃功能有问题的人，而驼奶含有类胰岛素因子，能辅助，适合有的患者喝。对于患者来说，喝骆驼奶比牛奶好，骆驼奶中有一种类似于胰岛素的物质，叫做类胰岛生长因子，骆驼奶与普通牛奶相比，喝骆驼奶对降低血糖有很大的帮助。驼奶蛋白质粉是驼奶中很多种蛋白质混合物添加植物蛋白之后加工制成的，而驼奶粉是用新鲜纯驼奶制成的。驼奶蛋白质粉中的蛋白质含量要明显高于驼奶粉，但是营养成分不如驼奶粉的丰富。

骆驼生活在恶劣的环境中，以至于它的系统非常强大，骆驼奶也对提高人的很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲—些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味，如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。骆驼奶的营养成分与功用可以改善肠胃功能，调节菌群，质量，长期食用，可以帮助人们和增白肤色。