绿壳蛋鸡在五黑一绿的乌鸡品种基础上，部分养殖场进行养殖的绿壳蛋鸡可分为：麻羽系、黑羽系。麻羽系提醒比原来的五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高，且蛋重量高，鸡体型大。而黑羽系的羽毛黑亮、皮比普通土鸡色偏红，肉质细嫩。麻羽系、黑羽系都比原五黑一绿鸡种产蛋量高，蛋的绿壳率也未下降，而淘汰鸡更受市场欢迎。

   相传，绿壳蛋鸡在整个历史变迁过程中，一度濒于失传，直至1984年江西东乡农村发现当时仅存的一公两母。根据行业专业人士分析：绿壳蛋鸡的形成，极可能是古代纯黑羽乌鸡与自然杂交后所产生的结果。

挑选鸡苗的几个细节：

一、肉鸡弱雏个体不齐整，大都瘦小枯，眼不爱睁或瞎眼，羽毛蓬乱、无光泽，这样的不能要；

二、卵黄吸收不完全时，而呈现腹部膨大，脐部收缩不好，脐或脐孔很大，有粘液或带有血痕，卵黄外露，这样的不能要；

三、触感松软无力，叫声嘶哑或叫鸣不休，握在手中无弹性、软弱，这样的不能要；

四、处多有污物或粪便粘着，这样的不能要；

五、精神不振，缩头呆脑，不爱活动，两脚站立不稳，反应迟钝，怕冷，不能要。

翻羽毛 依据羽毛特别是翅羽、尾羽的生长快慢来判断公母。因为小鸡换生新羽毛，一般母鸡要比公鸡早。比如，在小鸡孵出后的第4天，如果其胸部和肩尖处有新毛的，是母鸡；第7天才见其胸部和肩尖处有新毛的，则是公鸡。小鸡长到15天时，母鸡翅羽和尾羽长得快，而公鸡在此时翅羽很短，尾羽则完全没有。  

比骨骼 一般在小鸡孵出10天后进行比较。凡是体较长、较重，腿较高，脚胫粗长，第二趾与第四趾的长短不一者，可断定为公鸡；反之，体圆较轻，腿较矮，脚胫细短，而第二趾与第四趾的长短一样者，可定为母鸡。同时，耻骨(即小鸡屁股处)之间距离狭小的多为雄性，宽大的多是母性。母性大，将来好下蛋。  

感冒

家禽类动物都是容易感冒的，绿壳蛋鸡的抵抗力相对其他鸡要弱，所以在养殖的过程中要时刻注意到天气的变化，如果出现降温，要将户外散养的鸡群尽量喂养到室内，并保证相对合适的室温，避免因天气变化而引发鸡群感冒。在天气寒冷的时候，也可以给鸡群喂养温热的饮水，确保鸡群的体温正常，增强抵抗力。

球虫病

如果在高温潮湿的季节，散养的鸡群易发生球虫，所以在夏季多雨高温季节。平时雨天应增加垫料，保持干燥。同时，鸡暂时关在鸡舍中进行饲养，待雨停，草地稍干后再放出。