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生鲜冷链运输配送在线咨询「冠城物流」
来源:2592作者:2022/9/8 2:10:00






如何降低运输成本提高冷链物流流通效率?

运输配套设施齐全、运输工具多样化


充分发挥公路冷藏运输的潜力,积极采用题录系统信息技术,真正做到对冷链物流优先组织,建立冷藏运输“绿色通道”,积极建立与公路、水路已经海关、代理、堆场等相关部门配套的、有统一标准数据的计算机管理信息系统和电子数据交换系统。铁路、公路、水路应打破各自的壁垒,积极发展铁路、公路、水路的联合l运输网,形成多式联运体系。同时发展铁路、公路易腐货物的运输代理。据测算,我国果蔬流通费用占终端产品市场价格的60%以上,其中被损耗果蔬成本占整个流通费用的70%左右,远高于***50%的水平。确保在冷链产品运输过程中,全部使用冷藏、温控设备,从而确保了较高的冷藏率,降低产品腐损率。



形成合理、的冷藏链

形成集生产、加工、分拨、仓储、配送、售后等一整套完整的冷链体系,该链条中各环节协调配合、紧密衔接,无断链现象出现,从而确保运输效率及运输质量,降低流通成本。





冷藏物流——冷藏运输的条件 

多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜贮藏于接近冰点的温度,原产于温带、寒带的多数蔬菜水果要求的贮藏温度为0度左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;仓储设备:主要包括货架、堆垛机、室内搬运车、出入境输送设备、分拣设备、提升机、搬运机器人以及计算机管理和监控系统。原产于热带和亚i热带的蔬菜水果多数温度要求高于0度,例如香蕉为13度,芒果为10度,黄瓜为12-13度,青椒为9-12度等。 如果贮藏温度高于适温度,将会加快后熟衰老过程,缩短贮藏期;如果贮藏温度低于适温度,将导致冷害和冻害的发生。贮藏的低温临界温度因品种不同而异。

近几年来,冷链物流进入大众视野,并且得到了快速发展。与传统物流行业的红海市场不同,冷链物流市场还是一片蓝海,不少巨头公司也纷纷加入其中。表面看冷链物流可谓是一片大热的景象,然而背后仍有三大难点亟待突破。



冷藏物流的设备


集装单元:

主要有集装箱、托盘、周转箱和其他集装单元器具。货物经过集装器具的集装或组合包装后,具有较高的灵活性,随时都处于准备运行的状态,利于实现储存、装卸搬运、运输和包装的一体化,达到物流作业的机械化和标准化。

装卸搬运:

指用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料的设备,是物流机械设备的重要组成部分。从用途和结构特征来看,装卸搬运设备主要包括起重设备、连续运输设备、装卸搬运车辆、装卸搬运设备等。

 目前我国冷链物流已经形成了较为成熟的产业链,其中产业链上游为制造环节:包括冷冻装置的制造和冷冻技术支持等;供应链整合商在前端与消费者距离***近,在数据抓取上具备天然优势,可以提供准确且具前瞻性的供应链计划,同时对接后端供应链各物流执行环节的利益相关方并提供指导。中游环节主要为冷链物流的运输及仓储环节,主要包括运输环节、仓储环节和其他环节三个方面;下游环节为冷链物流的应用领域,主要包括农产品冷链物流、药品冷链物流及化工冷链物流三个方面。




冷藏物流跟平常的物流有什么不一样? 

从我国市场的目前的发展状况来看,冷冻物流目前在国内建设依然不够完善。现有的冷冻冷藏设施设备普遍陈旧老化,且市场的区域分布不平衡,大型是生鲜农产品批发市场、区域性生鲜农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。冷冻物流的发展能进一步提高市民的生活品质,还可避免衍生涉及食品安全的问题。三、冷冻运输(-18℃~-28℃):提供符合标准的冷冻运输车辆运送,例如:速冻食品、肉类、冰淇淋等冷冻运输。从某种角度来说恰恰是一件好事,表明了随着市民生活水平的提高,对生活品质要求越来越高,反映了现在经济的发展和社会的进步。

从整个社会角度来讲,实现冷链物流的共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过冷链物流集中化处理,有效提高冷链车辆的装载率,节省冷链物流处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。如果实在没有,您也可以在普通购物袋里装一些超市冰柜里的冰块来降低温度,这也是不错的方法。




张先生 (业务联系人)

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