随着国民经济快速发展，中国消费者的消费实力以及对物质的需求也随之水涨船高，生鲜商贸业是一个巨大的蓝海市场。中国消费者对***的进口生鲜商贸品的潜在需求正在快速向有效需求转化，正是这样的市场需求对现代物流业的发展起到了催化作用。中国冷链物流的发展也代表着中国物流发展结构不断优化。随着中国物流业的不断发展，更加***、更加有质量的物流发展成为必然，而冷链物流恰恰符合这种趋势。所以，在装货的时候，冷链运输司机要注意将制冷系统进行一番全方面的检查，确认无误之后才能继续装车和运输，以免在运输过程中发生货物解冻的问题。

冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。

果蔬进行冷藏运输需要注意哪些问题呢？

对于果蔬来说，其保质期相对较短，而且其对于温度和运输环境有着比较苛刻的要求。所以为保证果蔬的质量，必定要运用冷藏车进行运送。因为冷藏车的温度、湿度操控都比较方便，因而，冷藏车运送果蔬已经成为当时通用的运送挑选。那么，果蔬进行冷藏运输需要注意哪些问题呢？东莞冷链物流主要服务于哪些类型的产品冷冻类食品目前很多肉类冷冻食品，已经成为了家庭经常食用的食物之一，这种冷冻食品经过低温冷藏，不但保持了食材的新鲜度同时价格也较为低廉。

冷藏车环境条件操控

冷藏车在冷藏运输果蔬时，应留意操控温度、湿度、气体等。温度是运送过程中的重要环境条件之一，冷藏车低温运送对坚持果蔬的质量及下降运送中的损耗十分重要。关于选用冷藏车气长距离运送时，要留意气体成分的调理和操控，气体成分浓度的调理和操控办法可参照所运果蔬在气调贮藏时的相关要求和技能。在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。

怎样选择果蔬冷藏运输

从微观角度看，实现冷链物流的共同配送，能够提高冷链物流作业的效率，降低企业营运成本，可以节省大量资金、设备、土地、人力等。

一：制冷能力的选择

大家应该有所了解，果蔬冷藏运输主要具备保持果蔬产品的温度的功能，因此，用户要根据冷链物流运输车的制冷能力来选取运输车辆。此外，果蔬冷藏运输配备的制冷机功率大小取决于冷藏箱尺寸、货品温度要求以及箱体保温材料及环境温度等。

二：制冷形式的选取  

目前，果蔬冷藏运输车辆的制冷形式主要有独立车载发动机制冷、冷板制冷以及外接电源制冷等形式。而外接电源制冷主要用于船运制冷集装箱；独立车载发动机制冷形式可用于公路运输，其不受会受到时间以及运输距离的限制；而随着这种冷链运输服务的良性发展之下，这种***可靠的冷链供应链管理公司也受到了客户的喜爱。冷板制冷的车厢内温度较稳定以至于被广泛采用到公路运输之中。