油电夹层锅品牌使用注意事项及维护保养

油电夹层锅品牌使用注意事项

1、油电夹层锅品牌每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。

2、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。

油电夹层锅品牌维护保养

1、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝1粉乙烯耐水漆。

2、油电夹层锅品牌使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。

油电夹层锅品牌应用范围广

油电夹层锅品牌作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉，卤制品入味等。

山东国龙食品机械有限公司主要经营产品：燃气/蒸汽炒锅系列、燃气/电热汤锅系列、蒸汽型蒸箱系列、热风消毒柜系列、食品运输系列、食品机械设备等。

油电夹层锅品牌特性

卧式横轴油电夹层锅品牌使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、对于量大的物料搅拌时，不会溢出锅外，蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。

油电夹层锅品牌产品特性：

1.易控制

2.易维修、清洗

3.耐高温（适于高温加热）

4.搅拌/混合均匀

5.精1确控热/温（采用SWC物控系统）

6.速度可调控

7.耐腐蚀（采用304不锈钢）

8.节能环保

9.适用于豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类的搅拌加热。

10.高1效节能，无需人工炒制搅拌，大大提高了生产的效率。