过滤采用溢流原理，充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间，使淀粉和纤维有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率。分离部件采用连通器原理，保证了淘洗室有足够的水位，使粉碎后的浆渣进行充分淘洗后，向上溢出进入二级淘洗过滤甩干，克服了仅过滤难以滤净的缺陷，滤净率大大提高。节能节水，该机每小时可加工鲜薯1000-3000公斤，配用动力 5.5-7.5千瓦，节约电能，两级淘洗依次进行，水可循环使用。易操作，用人少，一人即可操作。

该机投资较小，一般农户均可购买，既可一户作为经济项目，也可多户联用。设备结构紧凑，占地面积小，一般农家院中即可生产。当前，淀粉加工普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备 比较落后。 由于对薯块上的泥砂清洗，粉碎与分离间隔时间长， 水质差等因素的影响，致使淀粉“碜、杂”出粉率低，淀粉品质 差。 为了更好地利用我国丰富的薯类资源，缩短与国外***技术水平的 差距，我公司自1989年始先后与中国农科院薯类研究所、东省 农业机械研究所进行强强联合推出了从薯类挖掘到淀粉直接装袋、包装的大、中、小型薯类设备。