为了减轻农牧民的负担,让农牧民赚更多的钱,和静县驻阿里腾布鲁克村工作队深入到红枣种植户家中宣传,积极协调与和果业公司订单事宜,真正实现了为当地红枣种植户们提供产前、产中、产后烘干红枣的一条龙服务。同时,驻村工作队还为为贫困户牵线搭桥提供就业机会。冷却阶段:烘干后的红枣注意通风散热,待冷却后方可堆积。如把刚从烘干房卸下的红枣堆放于库内,由于红枣本身含糖多,在热的作用下,糖分很容易发酵变质,枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸,必然使枣成为烂泥一摊,也会使枣内的糖变化,出现带有酸味的细丝,使红枣遭到破坏。
据和果业公司负责人介绍,今年,该公司挂果的枣树有250亩,产鲜枣80吨,目前将近烘干完毕,烘干过的红枣好果率提高20%左右。负责人说:“使用烘干房提高了红枣烘干的效率、质量,红枣烘干完后,大都销往山东、河南等内地,为公司增加产值10多万元。驻村工作队副队长任说:‘’红枣烘干房的投产使用,大大促进了周边枣农增收,提高了经济效益和社会效益,也给周边的农民提供了就业机会,农忙时,就在家里种地,农闲时,驻村工作队动员富余劳动力特别是贫困户到果业上班。现在,村民们不光钱包越来越鼓了,而且还学到很多知识。”
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