鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，脂肪含量极低鱿鱼干是由新鲜的海生鱿鱼和***乌贼干制成的，它口感鲜嫩，营养丰富，被誉为海味珍品。早在几千年前，我国古书中就记载“柔鱼与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。”是我国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地，墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区，墨鱼营养丰富，具有壮健身、益血健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。墨鱼在加工的过程之中，干燥是 重要的一道工序。传统的墨鱼烘干方法大都以晾晒为主，受天气的影响，由于物料完全暴露在自然环境中，特别容易滋生蚊虫，食品卫生同样也无法得到保障。高温热泵烘干机运用在海产品烘干中不仅可以大大降低加工成本，还节省了场地、劳动力成本及提高了生产效率，可以说是未来理想的海产干燥设备。 　　

● 可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得佳干燥效果。

● 设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。

● 大部分空气循环利用，高度节省能源。

● 特别的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。

● 热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤热风炉配套