果蔬烘干机工作原理：.果蔬烘干机料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网采用12-60目不锈纲丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干个热风独立循环单元组成，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出气量均有调节阀控制.在上循环单元中，循环风机出来的风由侧面风道进入下腔，气流向上通过换热器加热，并经分配器分配后，成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料层，完成热量与质量传递的过程。上腔由风管与风机入口相连，一部分气体循环，一部分温度较低含湿量较高的气体作为废气经排湿管、调节阀、排湿风机排出

食品烘干房优点：

1.干燥过程中只排放水。能量几乎没有损失，能量几乎被完全回收，所以效率很高。

2.效率与的温度和温度无关。它可以在任何气候下全年干燥。

3.外界粉尘无法获得、安全和卫生，满足各种商品的卫生需要。

4.干燥过程是闭环和中低温干燥，不会破坏干燥项目，保证产品的质量和质量。

5.干燥通过脱水，使干燥部位不会冒出蒸汽，减少了干燥过程中细菌的滋生。

6.由于采用闭环模式，故能实现强风对流，无死角，均匀一致。

7.采用不同的挂放方式进行强风对流，不需要翻转干燥过程，节省了人工成本。

8.整个过程可由计算机控制，远程监控可通过计算机或手机实现。