多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。全自动米线机成熟方式及性能特点 全自动米线机是以大米、玉米、小米等粮食为原料， 无需粉碎该机为新型多功能节能型米粉米线机械，可以大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土 豆、绿豆、豌豆等为原材料，不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种蔬菜面条、杂粮面条、彩色面条等 多种食品，而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整，一机多用是小型加工厂的理想设备。

自熟米线机是我公司专为小型加工户开发的一种小型机器，220V、380V均可用，具有投资小，操作方便等优点，非常适合饭店，食堂，家庭用户使用。自熟米线机，是我公司生产的新一代食品机械，生产时大米不需粉碎磨面，、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后， 连米带水直接放入本机内加工， 直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。该型米线机可生产米粉、米线、年糕等产品。