义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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国荣食品与您分享腊肉的保存方法

冷藏保存

可以把晒干的腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，如果腊肉比较大块可以起小块再装进保鲜袋，这种保存方法保存的时间为长久，如果再密封起来保存则效果更好。

国荣食品与您分享

密封保存

1.将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6至7厘米厚的生石灰，将缸压在石灰上，可使腊肉的干燥期延至4个月以上。

2.把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，这种方法一般可保鲜半年以上。

3.在缸底放上竹架，撒点盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，这样可保存一年。

国荣食品与您分享世界肉类组织：中国带动世界肉类市场上升

世界肉类组织胡儒在致辞中表示，与法国市场在2015年生猪价格创造了历史新低相比，中国肉类市场保持了强劲的上升态势，进口量的持续走高，也带动了世界肉类市场的上升。　　

中国肉类协会执行会长李水龙则称，他表示，借助该展会平台，通过与国际企业的交流合作，有助于国内肉类企业寻找自身不足，开拓国际合作。

一般在外面如何挑选腊肉呢？

       一看两期

      在超市经常看到促销的商品，很有可能是临近保质期的。注意咯，腊肉也是有保质期的哟，因此，在购买时，看清楚生产日期和保质期。

      温馨提醒哟，腊肉储存方法一定要按照包装说明储存哟，不然容易变质。酱鸭礼盒经销商

      二验质量

      生产日期和保质期是首要的挑选标准，而于吃货们，验质量是蕞蕞重要的挑选标准。