在一般的认知中，民宿的房间数并不易过多，一般都会在15间以下，甚至有说要明确客房数在5间，总楼地板面积150平米以下。其实说的意思就是民宿的设计不是追求规模与奢华，小而美才是民宿经营的基本观念，精致而有特色是民宿生存的法门。

民宿因其特别的设计风格与设计理念，面对的多为小众市场，而非大众群体。因此，民宿规划设计必须明确服务对象，要明白“我的民宿要提供给什么样的客人”。只有坚持良好的特色与风格，选对合适的客人，才更能创造民宿本身的魅力与价值。

民宿”的定义：指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡村活之住宿处所。该办法还依据地段及经营特色对其经营规模进行了严格控制。通常以客房数5间以下，且客房总楼地板面积150平方公尺以下为原则。但位于原住民保留地、经农业主管机关核发经营许可登记证之休闲农场、经农业主管机关划定之休闲农业区、观光地区、偏远地区及离岛地区之特色民宿，得以客房数15间以下，且客房总楼地板面积200平公尺以下之规模经营。该定义强调民宿载体是自用住宅空闲房间，经营性质为家庭副业方式，经营体制更独立更自由，民宿风格更加多样化。

影响游客景观偏好和行为选择的因素中，民宿远景相比中景和近景影响更加显著，对于游客吸引力高的是自然类景观，因此民宿要非常重视选址设计，民宿选址在自然风景优美的地方，对于游客更具吸引力。

影响民宿客栈开发的因素，宏观因素包括丰富的自然资源、人文景观、地区经济发展程度、当局配套政策，微观因素包括选址、附近客流量等。