民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或中国台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在会因环境与文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿(Accommodation in the Farm)经营，让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活;加拿大则是采假日农庄(Vacation Farm)的模式，提供一般民宿假日可以享受农庄生活;美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)，不刻意布置的居家住宿，价格相对饭店便宜的住宿选择;英国则惯称Bed and Breakfast(BNB)，按字面解释，意谓提供睡觉的地区以及简单早餐，索费大多每人每晚约二、三十英镑，视而定，当然价格会比一般旅馆便宜许多。折叠


以美式、法式、地中海为代表的田园风，风格特征鲜明，美式风随性粗犷、法式小资惬意，有些个性鲜明的可能会将几种风格混搭，色彩上相比极简风会丰富很多，在家里就能体验到在异国他乡度假的乐趣。木材搭配砖墙或石墙，色调自然、搭配复古家具、壁炉等共同烘托浓浓的美式风情。爬进高高的公主床，梦里一直等待着王子的出现。




民宿十分包容，它可以接纳任何物件的装饰、可以匹配任何环境相融，是对过往一切存在的和谐重组，这本身就是回忆。现有民宿多是经年的老房子，搭配木石砖瓦等老物件，还有沧桑老树藤蔓，门前小溪、屋后竹林，都是许多人童年的美好回忆，那里有屋主儿时嬉戏的身影，也有成年后的小伙伴，父母的辛劳和关爱，这些都会激起我们对童年共同的美好回忆，对家乡和父母的眷恋。同样过去的种种不悦不堪都要释怀，往前看，轻松行。

民宿情怀它满足了城市人群对慢生活的需求，给了他们一种“采菊东篱下，悠然见南山”的洒脱感，为他们找到了“享受慢时光”这种人文情怀的精神寄托。民宿情怀在于对生活的热爱对大自然的敬畏，对于一切无用的非必需品的追求，为理想的生活保持一种执着，保持初心，享受生活，追逐自由的生活态度。

民宿的主角，在“民”，不在“宿”。民宿承载的是主人的情怀和故事，它的特别之处不仅仅是原风貌的建筑和原风味的食宿，更多的体验表现在情景的纯粹性和多样化。