民宿是一个地区文化展示的窗口,是适合展现当地特色风土人情的地方,能够让游客体验到与自己当地文化不同的新奇感。由此可见,民宿设计和规划必须充分挖掘和突出当地的文化元素。一个好的民宿,一个能够留给游客极大映像的民宿,它在设计方面一定是融合当地文化特色的。同时也只有把当地一些有特色的文化充分的吸收融合进民宿的设计中,那么这个民宿才算的上是一个真正的民宿。
在一般的认知中,民宿的房间数并不易过多,一般都会在15间以下,甚至有说要明确客房数在5间,总楼地板面积150平米以下。其实说的意思就是民宿的设计不是追求规模与奢华,小而美才是民宿经营的基本观念,精致而有特色是民宿生存的法门。
民宿因其特别的设计风格与设计理念,面对的多为小众市场,而非大众群体。因此,民宿规划设计必须明确服务对象,要明白“我的民宿要提供给什么样的客人”。只有坚持良好的特色与风格,选对合适的客人,才更能创造民宿本身的魅力与价值。
目前对民宿的研究主要包括以下7个主题:民宿定义、民宿分类、民宿开发、民宿设计、民宿管理、民宿评价和发展保障。这7个细分主题涵盖了从“民宿的产生”(民宿开发)到“民宿的好坏”(民宿评价)的整个过程。“民宿定义”首先界定了什么是民宿,什么样的住宿设施可以称之为民宿,“民宿分类”为民宿的开发、设计等奠定基础,民宿设计者和经营者要根据民宿的具体类型,进行合理的规划设计等,“民宿管理”关注民宿的投资、运营和营销推广,“民宿评价”关注对民宿资源、服务内容等的评价,“民宿法律保障”关注民宿健康发展的法律法规等。
民宿”的定义:指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡村活之住宿处所。该办法还依据地段及经营特色对其经营规模进行了严格控制。通常以客房数5间以下,且客房总楼地板面积150平方公尺以下为原则。但位于原住民保留地、经农业主管机关核发经营许可登记证之休闲农场、经农业主管机关划定之休闲农业区、观光地区、偏远地区及离岛地区之特色民宿,得以客房数15间以下,且客房总楼地板面积200平公尺以下之规模经营。该定义强调民宿载体是自用住宅空闲房间,经营性质为家庭副业方式,经营体制更独立更自由,民宿风格更加多样化。
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