吐司的基本介绍

吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。 用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。

原料土司面包面团、上光剂。模具:吐司模具。折叠编辑本段制作方法1.将面团揉压后，分割成110克大小的剂子，滚圆。

2.将面团光面向上，用手略掀一下，再用擀杖将其擀成长圆形的坯子，然后翻过来，由外向里轻轻卷成筒状。

3.卷成筒状后略饧一下，将刚卷好的筒状面团收口处向下，继续用擀杖将其擀成长圆形的坯子，然后翻过来，由外向里轻轻卷成筒状。

4.将形好的面团，收口处向下摆入烤模内，放在烤盘上入发酵箱饧2-3小时，发酵程度约7-8成。

5.放入烤箱(上火180度，下火180度)烘烤25分钟左右，表面发硬呈乳黄色时出炉。折叠编辑本段特点色泽呈乳黄色，外酥内软，味甜，组织细腻。

味艺工坊烘焙店

新店开张,我们都十分看好味艺工坊烘焙店的盈利潜力,有总部在背后做指导,可以说是让很多投资者都少了很多烦恼。客户的回评中,我们看到很多人点赞味艺工坊的早午餐制度,称赞味艺工坊的饮品风潮等,为他们带去***美食享受的同时服务很周到。夏天正是销售高峰期,部分人简直对味艺工坊爱不释口,大家对英式时尚烘焙西餐厅的特色都心向往之。

我们每天的生活就是不断地重复枯燥,***追求生活中每一样事物的美好细节才得以活得有滋有味。

味艺工坊烘焙店,体验高格调烘焙+简餐美食方式,为生活找点乐趣。越来越讲究养生一代的我们开始喜欢手工面包,味艺工坊烘焙坚持天然发酵、手工现制,吃过味艺工坊烘焙面包之后,才发现原来这才是面包本真的味道,健康美味又不失真。

闻其香,食其味!味艺工坊烘焙面包外脆内软,有嚼劲,中间香醇的烘焙香随后而至,温柔酥心,确认过眼神是幸福的味道。

味艺工坊烘焙店

如果仔细观察,不难发现,不管是影视剧也好,还是我们日常生活也罢,大多数人的早餐已经从街边老式的豆浆油条,变成了在有格调有氛围的烘焙店里用面包蛋糕和牛奶来搞定。比起坐在街边环境息壤嘈杂,大家真的越来越多的享受去味艺工坊烘焙店吃一顿早饭,看一会报纸带来的惬意生活。

味艺工坊烘焙店就是这样,它有这个能力让都市休闲生活无处不在。

味艺工坊的早餐属于懒人早餐,它可以让你在每个早晨享受多睡20分钟的贪恋,上课上学上班,味艺工坊烘焙店都会时刻为你准备好新鲜喷香的面包蛋糕和各种西式早餐,这样的烘焙店是不是颠覆你对传统烘焙店的认识,原来味艺工坊还能这么人性化呢。

午餐,在味艺工坊烘焙店是很精彩万分的,小饿小馋,就有美味充能。美味牛排、鸡排荤素结合,能让你一整天都充满正能量。因为,我们吃午餐的时候不仅要在乎吃什么,也要注意怎么吃,很多白领朋友在中午都是草草解决了午饭,这是非常不正确的做法。午餐是人一天中的一餐,如果你不知道午餐到底应该吃什么好的话,不妨就尝尝味艺工坊为你准备的营养午餐吧,真正的视觉与味觉的双重享受。

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