广州万奥——厨房排烟工程 厨房排油烟工程设计

在做这个厨房期间，我们的首要任务就是知道厨房排烟究竟如何，厨房排烟的一些方法能够给大家平日里带来哪些好处呢?哪就要了解下这个厨房排烟的烟道怎么设计，厨房排烟的烟道外观以及里面设置要如何安装，并且安装的时候什么地方是需要注意的事项呢?厨房排油烟工程设计

由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。 厨房排油烟工程设计

施工细节要注意

首先，选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。厨房排油烟工程设计

厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。排风量通常用下式计算：L=2000PH

　　式中：L—排风罩排风量，m3/h；

　　P—罩口的周长（靠墙的边不计），m；

　　H—罩口至灶口的距离，m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。厨房排油烟工程设计

一般情况中是不会出现往回倒流的一般情况下，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，安装止逆阀后要定期清理，否则会使止逆阀呈开着的状态，失去效果，而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。厨房排油烟工程设计

社会在发展，技术要求也在不断提高，客户的要求也不仅仅是看表面，节能降耗也是必然要被认识的指标。没科学系统的设计技术节能就没有科学依据。这是早晚被全社会认识的基本常识。 厨房排油烟工程设计

商业厨房排烟系统标准流程：系统平衡调整对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整，使系统打到平衡高i效的技术要求。厨房排油烟工程设计

商业厨房排烟系统标准流程：设备选型确定选用设备系列、型号、数量，主要配置排烟排气通风机、新风通风机、油烟净化设备、新风净化设备、空调设备、消声设备。

商业厨房排烟系统标准流程：设备安装设计完成设备安装设计，确定设备安装位置、安装工艺图纸。商业厨房排烟系统标准流程：上报送审图表汇总，对厨房排烟系统设计思想、设计重点加以说明，提出工艺要求，形成技术方案，上报送审。厨房排油烟工程设计