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厨房排油烟工程上门测量***「广州万奥」
来源:2592作者:2022/8/24 9:52:00







广州万奥——厨房通风工程 厨房排油烟工程上门测量

如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房排油烟工程上门测量

厨房的排油烟系统在一次机电施工图纸设计阶段,往往因为得不到有关厨房的详细工艺资料,在建筑所提供的方案图上,一般只有厨房的面积、层高,这就给合理地确定厨房通风量带来了困难,一般都是按换气次数来估算,先预留好必要的竖向通道和风机安装位置,详细的计算和系统设计往往都会丢给二次机电设计时去完善。 厨房排油烟工程上门测量



 


一、通风管道制作、安装及改造(降噪)工程;

二、消防排烟管道及配套设备的制作及安装;

三、空调通风管道、新风换气系统工程的制作及安装;

四、厨房排烟管道及油烟净化工程、排烟风机、厨房油烟罩(白铁、不锈钢)等系列;

五、各种通风管道加工设备的销售;

六、防火阀、调节阀、风口等配件系列;

七、各种镀锌板、不锈钢板通风管道、角钢法兰来料加工;

八、共板法兰风管角码批发及零售。厨房排油烟工程上门测量




对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性i功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题,如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。 厨房排油烟工程上门测量

说完排风,咱们简单的说一下厨房补风系统。厨房的补风一般也是按局部排风补风和全i面排风补风来考虑。补风量一般设计在排风量的80%-90%,补风一般会有两个需求,一个是其中约20%-30%的新风需要在高温季做冷处理,并做岗位送风,以达到环境和操作人员的舒适度。厨房排油烟工程上门测量




厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。排风量通常用下式计算:L=2000PH

式中:L—排风罩排风量,m3/h;

P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;

H—罩口至灶口的距离,m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 厨房排油烟工程上门测量





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