广州万奥厨房通风——酒店白铁通风工程安装方案

排厨房油烟

厨房里不可或缺的便是排油烟风机。在工程图纸设计，通常无法得到相关厨房的详尽加工工艺材料，在建筑工程所出示的计划方案图上，一般仅有厨房的总面积、楼高。数多会出现厨房灶台的部位。这就给有效地明确厨房通风量产生了艰难，因而一般排厨房油烟的系统软件都是会丢给二次设计方案，预埋排厨房油烟的通风井就可以。酒店白铁通风工程安装方案

一般厨房油烟根据灶具上排风罩进到排风管，随后根据油烟净化器设备开展解决，终根据排油烟风机排入i户外。离心风机一般安裝在平屋面（厨房油烟高处排污）、系统软件的尾端（确保管路内负压力，置放烟i尘外溢），自然还可以立即吊在厨房里安裝。

填补：问过企业的技术责任人，好像還是依照旧要求来做的。实际上这一块的设计方案原本就较为乱，标准表述的也不足清晰。35%排风量由全方面通气排出来的条款老版对策里也是有，新版本09版对策里除掉了这一条文，却新提升了。这确实会令人很疑惑，迫不得已猜疑这一条文的可信性。但是暖通设计常常遇到这一种类的难题，各位同仁只有智者见智，仁者见仁了。酒店白铁通风工程安装方案

局部排风部位及要求

    中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

    蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

   西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。

   洗碗间。需要较大的排风量。酒店白铁通风工程安装方案

酚醛风管与配件制作(1)酚醛风管制作

工艺说明：当风管边长≤1600mm时，宜采用45°角形槽口处直接粘接，并在粘接缝处两侧粘贴铝箔胶带，单边粘贴宽度不小于20mm；边长＞1600mm时，宜采用“H”形PVC或铝合金加固条在90°槽口处拼接。风管的角钢法兰或外套槽型法兰可视为加固点；其余连接方式风管，边长大于1200mm时，应在泛滥连接的单侧方向长度250mm内，设纵向加固。酒店白铁通风工程安装方案