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二、微波在茶叶干燥中的应用:
一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。
在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点:
(1)干燥速度快;
(2)产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
二、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用
茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用***熏蒸的杀虫方法,但存在***残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。热泵烘干机工作原理热泵实质上是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的只是工作温度范围不一样。茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果。
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解析微波烘干设备不能适用的领域:
微波烘干设备应用在各领域的优势是别的烘干设备所不能及的,由于其烘干的均匀性,快速性,特别是烘干时同时具有的杀菌功效是任何其它烘干设备所不能比拟的。但微波烘干也有其弱点,也有其所力不能及的领域,下面分析一点其不能应用的领域。
1、微波烘干设备不适用于带有金属的物料,因为金属的特性是反射微波,所以带有金属的物料放到微波烘干设备里面,就算物料能烘干,但其烘干均匀性也不无法控制的,所以也不适用于微波烘干设备。
2、 需要烘干的物料温度不能太高的产品。这种情况应用微波烘干设备也是不理想的,比如新鲜红枣烘干,葡萄烘干、瓜果烘干、枸杞/桂圆等等。因为这些产品含水量高,很容易积热,但物料本身又不允许温度高(否则会熟化),所以也不能用微波设备。
广州福滔微波设备有限公司主要从事干燥设备的深入研究与开发,还同步研发了微波+光波、紫外线+微波、热风+微波结合等***设备,并且拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰,业绩***。福滔微波产品覆盖***,同时也辐射马来西亚、韩国、泰国、越南、印尼、***等国家。公司以成就***为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的***人才;运用***的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、协调、控制和规范管理。3、箱内设有可调式均风板,可上下调节开度,使箱内上下温度均匀。广州福滔微波设备有限公司经营罗汉果烘干机厂家批发,其产品有箱式罗汉果烘干机,低温罗汉果烘干机,中型罗汉果烘干机,大型罗汉果烘干机等。
干燥、烘干从古至今广泛应用于工业、农业、化工行业,烘干技术与我们的生产生活息息相关。随着低碳生活绿色生态的要求,对环境的保护的意识越来越强以及***能源资源的紧缺。使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备受到严格限制甚至被禁止。机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。寻求一种可替代原有旧式的烘干设备,而且安全、环保、节能烘干机,显得越来越有紧迫。
高温热泵烘干技术***早发源于美日法德等西方国家,我国也在80年代引进了该项技术,***早应用于木材烘干,由于热泵烘干温度低接近自然烘干,近几年逐渐将其应用到食品及农副产品的烘干作业之中,取得了较好的经济效益,产品的附加值大大提高。现在,高温热泵烘干设备应运而生,特别是我国***的节约能源和环境保护政策的实施,极大的促进了热泵干燥技术的发展。结构组成单筒烘干机主要由传动装置、托轮支承装置、托挡轮支承装置、筒体、窑头、窑尾以及密封装置等组成,主要结构特点是:1、全窑有2~4个支点(大部分为3个支点),安装时容易保证托轮与窑轮带接触面平行于筒体轴线。
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