普通旺铺
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来源:2592作者:2021/11/6 2:46:00






广州广燃厨具设备有限公司***从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家,承接的业务有:厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造,同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供***的服务,欢迎来电洽谈!

广燃厨具设备---厨具不锈钢工程

现在饭店里有几种情况:一是新建或改造厨房时,片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖,功能超前,而真正的实用价值不高,如好多国产的运水的烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出,饭店筹建人员退场,接手的厨师叫苦不迭,厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品,其设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨房才是***的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。

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如何设计商用厨房?一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。反之,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。因此,在进行厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。


厨房不锈钢墙面效果图内嵌式的不锈钢双开门冰箱在厨房门口显得格外大气,厨房内的整体白色橱柜简约大方,花灰色大理石台面与砖墙纹理的不锈钢墙面做搭配,踏进这间厨房的***感觉就是整洁耐脏,不锈钢材质的墙面在实用性上一定会强过其他材质哦。另外,厨房内的整个格局也让人觉得很舒服。

厨房不锈钢墙面效果图 有时候深色系总会给人一种压抑感,但这间深色系厨房却没有让人产生这种感觉,宽敞的厨房空间中,黑色橱柜与纯白色墙面结合,其中以拉丝效果的不锈钢元素作为料理区域的背景墙,让整个厨房不会显得太过单调。在内嵌式的双开门冰箱上还做了储物柜的设计,颜色层次感分明。

理想的消毒方法,是先把洗净的餐具放入锅内,完全浸泡在水中进行加热,待水煮沸时,保持两分钟,即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中,或用纱罩罩起来,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。如果是***用过的餐具,一定要单独清洗和消毒。以上的内容由商用厨房设备为大家整理分享,如果你还想了解更多厨房设备生活小窍门,不妨定期来浏览一下我们网站,你会有新发现哦!


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厨房设计重要性:厨房设计的好坏,科学合理与否,不仅影响到酒店的直接投资和近期生产出品质量,而且对厨房生产规模和产品结构调整还会产生长远的影响,对厨房员工的工作效率和身心健康 发挥不可低估的作用。

厨房设备设计布局的基本原则:

1、整个酒店厨房设计必须符合消防、卫生、环保条例,布局合理、流程顺畅,配置经济性好的总原则。

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1.灶具不过关。有些用户为了省钱,不愿意换灶具。没有熄火保护装置或是假熄火保护装置的灶具,有很大的安全隐患,一旦意外熄火就会发生泄漏。

2.管道不合格。有的家庭在装修时,自己到市场上购买燃气管道,并私自请人安装。还有些家庭,燃气管道使用了很多年,从不更换。



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