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关于洗碗机需要注意的几点：小型洗碗机并非完全代替人工劳动，在开始洗涤前一定要有倒渣过程，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不是用肥皂水或洗衣粉来代替。

另外有些耐温低于90℃的餐具，如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。

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国内商业洗碗机需求我国的洗碗机生产起步较晚，20世纪70年代才开始洗碗机的研制工作，到目前使用情况也不普及。目前的大型宾馆、饭店、大型厂矿、高等院校食堂等单位近干万家，小型饮食行业的餐厅、旅社、招待所等更是数不胜数，但绝大多数的厨房装备处于较落后的局面，商用洗碗机拥有量更是少而又少，大多靠手工劳动，费力、费水、费时，且清洁度得不到保证。

      随着国家的公共卫生法规的颁布，对餐饮业的卫生要求不断提高，使用户对商业洗碗机的需求强劲。国内商用洗碗机的发展处于起步阶段，满足宾馆、饭店等场合需求的商用洗碗机的批量产品生产厂家，商用洗碗机产业将迎来蓬勃发展的良机。

洗涤类设备以商用洗碗机为主。预计到2017年，中国洗碗机的销售规模将达到35.8 万台。

　　洗碗机在欧美等国家已经流行，家家户户，酒店、企业、学校已经普及，也分出了家用洗碗机、商用洗碗机、超声波洗碗机、自动洗碗机型号类别等等。然而洗碗机逐步中国市场，中国的市场空间很大，所以市场鱼目混珠，各个小企业、行业生产洗碗机。

　　近年来，在中国经历多年推广却未大面积普及的洗碗机，正迎来产业发展的新拐点：一方面，人们生活水平的快速提升催生对洗碗机为代表的一大批精品小家电的需求，从面包机、净水机到洗碗机，呈现持续启动迹象。另一方面，由于缺乏产品认知、使用习惯，以及偶发性安全故事，又在滞后消费者对洗碗机的接受度。