贵州华科金农生态农业发展有限公司是一家***从事中药材种苗研发、种植、推广、销售和服务一体的大型农业单位。

白芨需求量及增长。 白芨在中药商品中本属于小品种，在50-80年代，***入药需求不超过200吨。1986年***中药普查，白芨的资源状况和商品产、供、销、存等情况没有列入统计范围，因为在当时是可以忽略的小品种。 但是，今非昔比，我国目前白芨的需求量比20年前增长了5-10倍，需求达到数仟吨。

贵州华科金农生态农业发展有限公司是一家***从事中药材种苗研发、种植、推广、销售和服务一体的大型农业单位。

式的采挖。 由于价格的刺激，白芨采挖时，大小不留，价格越高，挖得越干净。因为白芨是以假鳞茎作为繁衍的，这种采挖方式是造成白芨种现一片挖一片，随之也就一片的重要原因。白芨本应在10-12月采收，这时其假鳞茎个大饱满，含胶量高，质量好，鲜货折干率高，可是，由于市价高悬，种质资源稀少，近年来总是提前到4月花期时采挖，结果不成熟的假鳞茎瘦瘪，鲜货折干极低，根本达不到药用的质量标准。这样年年因抢青的减产减收，也人为地造成了资源的大量浪费。

白芨是喜肥植物，它的肥水管理关系到它的产量，一般每月要施肥一次，每次施肥时不宜过浓，可采用肥料兑水稀释后喷施或浇施的方法，能促进根系对于肥料的吸收，提高肥料利用率。在7-8月后，植株停止生长进入到休眠期，这时要停止施肥，但要注意杂草和病虫害的危害。而水分管理，白芨是喜阴植物，要经常保持土壤湿润，在干旱时要及时浇水，尤其在7-9月时，要早晚各浇水一次，但同时它也怕涝，所以在雨季要注意排水，以免烂根。

黄精选购：以块大肥润、色黄、断面呈角质透明者为佳。

贮存方法：贮存于干燥容器内。对蒸黄精、炙黄精、酒黄精、黑豆制黄精、熟制黄精应密闭，置阴凉干燥处，防潮、防蛀。黄精的常规用法是加水煎煮，用量为9～15克。

食用方法：

【黄精粳米粥】黄精30克，粳米100克，冰糖5克。

搁砂锅加水，先将黄精煎汁，去渣，再放入粳米，文火煮至粥熟，加入冰糖即成。可供1人食用。有健脾，之功，缓解口燥咽干、食少乏力、干咳等症状。