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清远保鲜冷库工程***「豪美制冷」
来源:2592作者:2022/6/6 15:48:00






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仓储物流数字化监控、数字立体冷库、品质数字监测等物流关键技术设备,补齐冷鲜肉物流设备自控精度低、温度波动大、能耗高的短板。研建了全自动单/双级螺杆式并联机组制冷控制、冷库线下线上耦合数字化监控、物流配送数字化管控三大系统,构建了“云智冷”物联控平台,实现冷鲜肉仓储物流环境控制,整体节能30%以上。深层植入式直膨地源热泵技术,发明了单级单一CO2制冷技术和数字立体冷库,冷鲜肉贮藏损耗由3%以上降至1%以下。发明了冷鲜肉多品质便携式近红外检测仪,研发了新鲜度量效可视化技术,构建了互联网+的冷鲜肉品质和新鲜度数字监测平台,实时同步监测12个品质参数,误差小于5%、精度97.85%。

冷鲜肉保鲜数字物流关键技术在行业企业进行,不断创新、提高,在北京、河南、河北、内蒙古等30个省市区推广,新建和改建冷鲜肉加工生产线26条,生产冷鲜畜禽肉系列产品,实现了冷鲜肉加工、贮藏、流通过程的降损、保鲜、节能,货架期由7天延长到45天以上,宰后损耗降低到3%以下,附加值提高20%以上,符合国家减损保供、保鲜提质、降本增效的发展目标,具有广阔的应用潜力。在2020年中国农学会组织的评价中,9位院士给予了高度评价,称“生鲜肉保鲜物流关键技术及产业化”成果整体技术处国际水平。保鲜冷库工程







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分析一下冷库不制冷了怎么办?排查以下原因可解决保鲜冷库工程

1、观察蒸发器(内机)上是否过多结冰;

2、查看制冷机组冷凝器是否被遮挡或者扇叶上是否灰尘过多;

3、检查是否存在制冷剂泄露的情况;

4、观察压缩机是否正常工作;

5、查看冷库门是否有损伤,看看是否存在密封不严导致冷空气大量外泄的情况;

6、检查冷库门或冷库保温墙的密封之处是否出现结露现象;

7、观察电控柜参数设置是否正确,具体方法参考产品使用说明书,切勿违规操作;

8、检查保温材料是否出现受潮、变形等现象;

9、检查冷库控制器是否正常工作、检查温度探头是否失效。







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食品低温冷库安装设计具有很强的规范性,原则上有方案设计合理可行、冷库利用率高、节能省电、使用时间长等,那么我们广州豪美制建设食品低温冷库安装设计有哪些特点呢?保鲜冷库工程

1.食品低温冷库安装的库板材料采用耐腐蚀、抗老化、无毒的彩钢板,同时具有重量轻、强度高等特点。

2.食品低温冷库采用进口品牌制冷机组,按需定制合适的制冷设备。保证冷库顺利低功率运行,节约电费,延长冷库使用寿命。

3.冷库板采用可装配式的聚氨酯板,安装周期短,缩短施工周期,减少冷库造价。

4.采用智能控制系统,操作简单、便于维修。







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水果冷库如何储存桃子?保鲜冷库工程

采用机械制冷的方法实现低温环境的保鲜冷库。保鲜冷库的安装可以抑制微生物和酶的活性,减缓桃子自身的呼吸损失,从而保证桃子的质量。适合储存桃子的保鲜冷库温度为O℃以上,但长期0℃储存容易对桃子造成冷损伤,因此保鲜冷库管理人员将采用间歇加热法。

适合储存桃子的保鲜冷库相对湿度应控制在90%-95%以内。湿度过高容易引起腐烂,加重冷损伤症状;湿度过低会导致过度失水、失重和商品性质,造成不应有的经济损失。

盛夏桃子保鲜方法采用保鲜冷库延长的桃子保鲜期约为1个月,但熟桃子在保鲜冷库中只能储存1周左右。因此,当桃子被送到保鲜冷库时,桃子的选择非常重要。入库分熟的桃子并确保入库的桃子是健康无病虫害等。此外,保鲜冷库的管理人员不要忽视桃子保鲜冷库的日常检查和维护。如果桃子在冷库中短期储存,他们需要每天观察一次。如果储存时间稍长,他们需要每3到5天检查一次,以确保每一颗果实在出库后都能以佳状态迎接销售季节。









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