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货品进入冷库前需要做哪些预冷处理?各类货品进行预冷的意义:冷库安装价格
以果蔬为例,水果蔬菜在田间采摘完,一定时间内是有生命的,会继续呼吸散热,影响果蔬的新鲜,如果不进行低温处理,很快就会变质,因此为了保障果蔬的新鲜度、延长果蔬的货架期,预冷是的。
果蔬预冷是将采收后新鲜的果蔬在运输、贮藏或加工以前,迅速除去田间热,并冷却到所预定温度的过程。
只有通过预冷的方式才能让冷却发挥更大的作用。果蔬因为采摘时受到温度等外界环境及自身的影响,外层表面温度高、并伴有强烈的呼吸,持续的释放热量会致使周围温度更高,这样会致使大量水分蒸发,营养流失。预冷就极大的避免了这种情况的发生,这就是预冷很重要的意义所在。
当然,果蔬预冷也是通过引入果蔬预冷设施来实现的,燕章制冷也将配合各位果蔬种植户们建立更规范的冷库工程以及预冷设施,帮助大家更好地储存保鲜货品。
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在网络越来越发达、生鲜电商市场也越来越大,加上国家政策不断鼓励,我国冷链物流也随之快速发展。根据大数据分析,以水果,蔬菜,肉类,海鲜及花卉为代表的冷链物流,每年在线交易额度增速达22%。预计到2022年,我国冷链物流市场规模有望突破5000亿元。
据于生鲜产品的和普通的货品不同,C2C,B2B等已存在的电商模式已阻挡了生鲜电商的发展。影响的因素,主要包括以下几个方面:
1、不能满足客户即时性的要求。
2、配送成本过高。
3、车辆负载效率较低。
4、客户开发成本高。
5、生鲜产品质量难以保证。
建造生鲜物流冷库的重要性:主要针对城市居民的生鲜电商市场,网络上产品展示、订购与线下客户发展、冷链物流设施设备支撑相结合,开发生鲜产品的销售渠道。O2O生鲜电商同城冷链配送解决了社区一公里配送的难题,利于网络生鲜电商客户的开发,降低成本,供应链节点企业共同受益,节约社会资源。冷库安装价格
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冷库安装是一种比较复杂的工程,每一个岗位都需要配合协调,冷库建造的技术直接影响到以后的冷库质量,效果,那么,冷库建造需要注意哪些方面呢?冷库安装价格
1. 线路安装。需要使用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用绑捆扎带扎好外。温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线,防止线路短路或发生其他意外。
2. 制冷系统的安装,因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封。都应有压力,要检查有没有发生泄漏,铜管出厂时两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器→主机→蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。
3. 散热器冷库安装。好在主机偏上位,散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备,离地应有2M高,装置水平牢固。
4. 铜管排放尽量走直管样并分段固定,所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好。保温管与保温管接头处用电工胶布密合。
冷库安装,对于技术要求也高,如果安装的不好,直接影响这个库的制冷效果,节能省电效果,所以,建造冷库,要找对的冷库厂家。
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