广州利华包装设备有限公司--全自动液体封口罐装机--全自动封罐机；

有些人可能会想:我家没有高压锅。我可以把罐头放在普通锅里煮很长时间吗？如果将需要高压蒸汽杀菌的罐头用度沸水灭菌，至少煮8~9小时，达到121.1℃的15分钟或115℃的35分钟灭菌效果！长时间煮沸会破坏食材内的营养物质。

如果灭菌温度、时间不够怎么办？对于没有完全灭菌的罐头，肉毒(不仅在肉中，还在土壤中，蔬菜可能被污染)可以生存，肉毒怕酸，因此酸性强(PH<4.6)的食材，如西红柿和几乎所有的水果都不繁殖。但是，缺乏酸性的蔬菜类罐头，肉毒非常适应罐头缺氧的环境，大量繁殖后可能释放，对于吃嘴的罐头，这不是美容用的，可能会使人的神经瘫痪，妨碍自主呼吸，有可能导致食用者的没有高压锅就去买，生命比高压锅更有价值，不要只用沸水灭菌蔬菜类(番茄除外)罐头！

广州利华包装设备有限公司--全自动液体封口罐装机--封罐机；

旧罐头多采用这种方式，难以打开，有时只能破坏盖子打开罐头。旋转式玻璃瓶是罐机将玻璃瓶盖与玻璃瓶口外侧的外斜凸部分紧密结合，使盖内的垫圈与瓶口密封，真空密封性强。现在的罐头大多都是这样的，我们在想要打开罐头的时候，只需要将罐头内部的真空释放出来，然后就可以了。

如何在家制作罐头食品？介绍一下水果蔬菜罐头的自制方法，不建议在家庭条件下自制肉类罐头。步，选择食材，考虑是否需要用高压锅，并非所有蔬菜水果都可以做罐头。基本上，有必要选择叶菜类等耐煮食材。不太耐煮，叶子会变黄。罐头必须经历高温消毒，所以买蔬菜罐头很难。

两个罐子的生产技术已经不是行业的秘密，从合金铸造、板带轧制到罐子的制造都有完全成熟的技术可供参考，近6年才在中国性增长，南山轻合金有限公司成功开发出真正能满足罐子生产的罐子材料，占国内原材料供应市场之所以会出现这样的增长，一方面是因为罐体材料的供应不再依赖于进口，另一方面上游企业可以快速通过挖角实现新品的文案，整个行业的原材料供应量都会快速增长。

解决了供给问题，低廉的生产成本和庞大的消费群体很难吸引各制罐企业的进军，产生新的本土制罐/盖厂，仅仅几年罐体材料市场饱和，在各铝板带生产企业之间形成了激烈的竞争，目前南山仍以较大的市场优势暂时。