广州利华包装设备有限公司--易拉罐封口机有几把刀--全自动封罐机;
产品主要参数:
1.灌装速率:10-40罐/分鐘
2.灌装范畴:400~2000g
3.灌装精密度:±0.5%
4.提高料仓:50L
5.灌装料仓:30L;
6.总输出功率:3KW
7.开关电源:380V50/60Hz
8.规格:L900*W750*H2054mm
9.可用罐径:40-130Mm
10.可用罐高:60-220Mm;
广州利华包装设备有限公司--易拉罐封口机有几把刀--封罐机;
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选用真空泵排气法,罐头的真空度在于真空泵封罐封房间内的真空度和密封时罐头的密封温度,
密封室真空度高和密封温度高,则所产生的罐头真空度亦高,相反则低。但密封室的真空度与密封温度要相互配合,若密封温度过高,超出那时候真空度的熔点时,便会导致罐液的烧开和外流,进而导致净重量不够,因此 要做到罐头较大真空度,务必使密封室的真空度与密封温度相互之间赔偿,即在其中一个标值提升,则另一个标值务必相对应地降低。
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水产品罐头商品內容
l1、罐头食品生产的基本概念
l2、罐头脱气的目地
l3、危害罐头真空度的要素
l4、水产品罐头杀菌目标菌
一节罐头食品生产的基本概念
l将食品予解决后填充于器皿内,经脱气、密封性、加温杀菌、冷却等全过程而得到长期性储存的产品,称之为罐头食品类。
l脱气:将罐头器皿内所含之气体清除,使器皿内维持底压情况之实际操作。根据物理、有机化学、药理学,及分子生物学的观点,有此必须。
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l制冷的方式:
l1、冷却循环水立即制冷:
l2、冷却循环水和空气压缩充压制冷:
软罐器皿
l界定:软罐器皿就是指耐热蒸制的复合型塑料包装膜,l也称蒸煮袋.
l具备象征性的组成原材料:l表面是聚脂,内层是铝铂,里层是异戊橡胶。
l软罐头是一种新起的罐头食品类又被称为蒸煮袋食品类,经真空包装密封,真空泵700~730mmHg高溫115~130度,短期内10~60分杀菌,并可常温下储藏一定時间的食品类。
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