广州利华包装设备有限公司--花生易拉罐装生产线--全自动封罐机；

讲完纯机械设备控制，下面科谱一下智能化控制，伺服电机控制：伺服电机这个词很不友善，一般人难以了解

举个简易的事例

你坐在沙发上看电视剧，

你老婆叫你将废弃物丟了，

你老老实实地拿着塑料袋下楼去了。

这一伺服控制系统中，

“你老婆”便是控制器，

你老婆跟你说：“丈夫，去把废弃物丟了”，

他们便是机电工程师撰写的程序流程，

而“你”便是交流伺服电机，

你手上提着塑料袋，完成了升高降低左甩右甩，后进到垃圾箱的这一全过程

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排气方式

排气方式的挑选需依据原料的类型、特性、工业设备等来决策。关键排气方式有下列几类:

热装排气:将待装食品类加温到熔点，快速装进已清洗和的空罐里，趁着热盖上密封，制冷后，罐里即产生一定的真空度。

持续加温排气:将历经预封的罐头，由运输设备送进排气箱里在其中有90~98℃的蒸气加热装置，经3~15min后，从箱里送出，接着用封罐封。真空泵封罐机排气:在封罐的另外由机械泵清除气体，因此不用预封机和排气箱等机器设备。现阶段，在我国大部分加工厂选用此方法。

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假如冷却至很低的温度，则罐面粘附的水份不容易挥发，会造成锈蚀而危害品质。玻璃瓶在温度大幅度转变 时非常容易产生损坏，应逐渐冷却。冷却时先放进80℃水里5min，再放进60℃水里，终放进40℃温开水中。

冷却的方式一般 有二种:自喷冷却和预浸冷却。预浸冷却是将杀菌后的罐头快速放进经氯解决的流动性冷却水里冷却。

罐头的查验：罐头在杀菌冷却后务必开展查验，考量是不是符合规定和卫生要求。

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普遍的罐头器皿类型

l一、玻璃器皿

l十九世纪初叶荷兰的尼古拉．阿培尔创造发明了罐藏法包藏食品类．l玻璃瓶有各种类型，主要是密封方式不一样：卷封式，螺旋，压进式，及其热塑性外螺纹式．在水产品食品类罐头中常见的是卷封式玻璃瓶．

二、金属桶器皿

l关键包含：

l以电镀锡冷轧钢板为原材料的镀锡板罐；l以铝合金型材为原材料的铝瓶；l很多水产品食品类在加温杀菌全过程中因为带有一些硫含量蛋白的溶解，会与灌反映造成灰黑色的硫化铁，必须以内内壁加建建筑涂料，如活性氧化锌或碳酸锌．