陕西的凉皮是比较出名的，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，是不可多得的天然绿色无公害食品。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮的调料通常是大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油等，这种调料可以通过自动套装生产线包装成袋以便于运输销售，通常这种自动套装生产线我们可以称为凉皮调料自动套装生产线或者是辣椒油自动套装生产线。

相对于传统的碗装调料，将调料包装成袋，可随身携带，密封性好，更加卫生，但是传统打包方式，卫生问题不能保证。

小包装，随时用随时拿，更加方便;传统打包，要当时进行打包，浪费时间。小包装，分量一定，省心;传统打包，分量控制不好，味道会出现偏差。越来越多的商家和用户感受到小包装调料包的好处，所以凉皮调料自动套装生产线还是有必要的。

从适用性上来讲，连续滚动自动套装生产线可以包装的袋子尺寸、型号更多一些。小到几克的牛肉干，大到2.5千克的鸡肉鸭肉都可以包装。以牛肉干为例，一台连续拉伸膜自动套装生产线可以完成两台连续滚动自动套装生产线的产量，节省4个操作工人的人工成本，这就是为什么现在用连续拉伸膜自动套装生产线越来越多的原因，因为能体现出、省人工的优势，包装大包装的产品效率就低一些了，所以大包装物用这台机器的相对少一些。

从设备价钱和体积上来衡量，连续滚动自动套装生产线属于一款中型设备，连续拉伸膜的成本要高出连续滚动自动套装生产线好几倍，属于一款大型设备了。我觉得选择机器的时候需要对应产品适用性、产量、包装要求来选择合适自己用的。

发达国家已经把核能技术、微技术、激光技术、生物技术和系统工程融入了传统的机械制造技术中。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也得到了推广应用，食品包装机械的集成化、智能化、网络化、柔性化将成为未来发展的主流。

全自动不锈钢食品真空包装机的发展国内的真空包装机企业应该把握住机会，注重技术研发与创新，把握住***，要提升行业技术水平，实现创新突破，提高国产真空包装机的市场竞争力，成为包装行业进一步发展的有力推手。

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