广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装生产线、蜂蜜浓缩机、蜂蜜设备生产线、蜂蜜浓缩设备、蜂蜜包装设备、蜂蜜灌装线、蜂蜜分装设备等业务；

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有些蜜友会用蜂蜜是否结晶作为判断蜂蜜真假以及是不是浓缩蜜的标准，这其实是不准确的。而且目前造假现象严重，蜂蜜真真假假不好分辨。稍微有点技术含量的造假，都得靠***的分析才能准确分辨。由此南洋机械提醒大家***1好选择那些经过权1威检测合格的蜂蜜品牌，蜂蜜的质量有保证。

成熟蜂蜜需要5-10天后摇蜜,而浓缩蜂蜜两三天即摇蜜(国内有些地区蜂农当天就摇蜜)成熟蜂蜜采集工序相对复杂,浓缩蜂蜜采集容易,浓缩蜂蜜产量是成熟蜂蜜的2.5倍,相对生产成本低

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加水摇晃法：主要是判断蜂蜜中的活性。取矿泉水瓶倒入蜂蜜，加水用力摇晃几次。如果产生大量的泡沫持续的时间久就是说明是原蜜。而没有泡沫或者很少泡沫且消失地很快可能就是浓缩蜜，或者假蜜。浓缩蜜经过高温浓缩，营养成分，活性酶，都消失殆尽并不会像原蜜那样产生大量的泡沫。

过滤的蜂蜜(纯过滤，不加工)还有那么多的营养价值吗 过滤的蜂蜜和没过滤的含有花粉蜂1蜡蜂衣的蜂蜜比呢？过滤过的除非能把花粉过滤掉，不然营养是一样的。但是加工过的蜂蜜和纯天1然的蜂蜜味道是不一样的，至于商家怎么加工的，这个他们有不会对外泄漏，但是比较的话，加工过的没有花香味的

广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：袋装蜂蜜包装机量身定制蜂蜜配套生产线、蜂蜜过滤设备、整套蜂蜜设备、蜂蜜脱水机、蜂蜜处理灌装设备、蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装包装流水线、蜂蜜包装机、袋装蜂蜜包装机等业务；

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将蜂蜜滴在白纸上或草纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

蜂蜜加水很简单，加了直接搅拌均匀即可。但是蜂农一般不往蜂蜜里加水，因为摇下来的蜂蜜本身波美度就不高，再加水就没办法卖了。即使是卖给收购商，他们对浓度也是有要求的。像我们这种经常跟蜂蜜打交道的，只要把手指伸进蜂蜜里晃一晃就大概知道蜂蜜的浓度了（波美度）。