双头单尾小炒炉1800×1220×850+435炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；

水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；

炉体骨架为40×40角铁；炉脚用ф51镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成；

内砌耐火砖隔热火位；配370W风机2台；配不锈钢静音炉头，熄火保护与电子点火装置，摇摆水***

双头矮汤炉1200×700×550+150炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；

侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；底架座为40mm×40mm角铁架组成；

炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调脚；内砌耐火砖隔热火位配不锈钢静音炉头，熄火保护与电子点火装置

300-800人学生食堂需要的设备清单

三门海鲜蒸柜910×910×1900炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作；侧板、背板、前板采用304#0.8mm厚不锈钢制作；炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作；火炬炉头，配美控温控器；炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管，无需接驳风机及电源；回弹式两级勾锁防漏柜门，设有蒸气安全排气口

双层工作台1000×800×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作；层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作；补强撑1.0～1.2mm厚不锈钢制作；脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调脚

厨房的首要功用是烧煮、洗刷，有的兼有进餐的功用，它是居处中运用再三、家务劳动会合的当地。因此,厨房的装修装修应该更多地考虑有用、安全和卫生。

500-1000人学校后厨设备设计的三个要点

根据厨房的功用，其装潢应从三方面考虑合理组织：

1.应有满足的操作空间。在厨房里，要洗刷和配切食物，要有放置餐具、熟食的周转场所，要有寄存烹饪用具和佐料的当地，以保证根柢的操作空间。现代厨具出产已走向组合化，应尽或许合理装备，以保证现代家庭厨房具有***的功用。

2.要有丰厚的贮存空间。一般家庭厨房都尽量选用组合式吊柜、吊架，合理运用悉数可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置寄存油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可运用的存物场所。精心规划的现代组合厨具会使你储物、取物更便利。

3.要有充分的活动空间。合理的空间布局，据***分析，厨房里的布局是顺着食物的贮存和预备、清洗和烹调这一操作过程组织的，应沿着三项首要设备即炉灶、冰箱和洗刷池组成一个三角形。在修建规划的术语中，这叫做规划三角，因为这三个功用一般要互相配合，所以要组织在合宜的距离以节省时间人力。据介绍，这三边之和以4.57~6.71米为宜，过长和过小都会影响操作。在操作时，洗刷槽和炉灶间的往复再三，***主张应把这一距离调整到1.22~1.83米较为合理。水池的方位或许要由排水管道、铅管设备等来规则。为便利运用、有用运用空间、减少往复，主张把寄存蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗刷池为中心寄存,在炉灶旁两头应留出满足的空间，以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等用具。

跟着国家践行低碳经济，厨房作业将面临旨在低碳环保经济的全新改造。据统计，厨房餐饮业已成为国内消费需求商场中增长幅度、发展速度快的抢手作业。***厨房餐饮业营业额同比增幅20%，而厨房餐饮业的低碳环保不光有利于节省许多资源，一同也可以让我们吃得更定心、更安全。低碳环保必将带来餐饮厨房的一场改造，如燃气、燃油这些耗能产品应该尽早被天然清洁的产品所代替，环保并且安全。

做一个供1200人学校食堂找哪个公司比较好?

绿色厨房现已不是一个新词句。绿色厨房不仅仅是一套低碳环保的厨房设备，更重要的是一种掌握未来趋势的环保理念。首届世界餐饮低碳环保经济论坛大力提倡各类厨房选用更环保、健康、***、安全的契合绿色规范的厨房设备。与会嘉宾一同标明，餐饮企业重视绿色后厨是对门客担任，更是对本身担任，宽广餐饮企业应不断进行研发立异，致力于为顾客打造经济效益与生态环境可持续发展的谐和同处的空间。

厨房餐饮业践行低碳经济除了要有关部门绑缚之外，企业自律才是的。实施低碳运营不是一朝一夕的事，它是对厨房餐饮业从业习气、设备设备的全新改造。

除此之外，厨房餐饮业践行低碳还要养成健康饮食、合理饮食的习气。要想做到低碳，需运营者和顾客紧密配合，构成餐饮运营和消费的良性循环。顾客在外出就餐时，不忘节省点餐，减少糟蹋。其他，假定饭馆都自觉地回绝烹饪，也可以起到保护、保护环境的效果。除此之外，环保餐厅还要回绝运用木制一次性筷子，餐厅及外卖也不准运用难以降解的一次性餐具和一次性湿毛巾。这不仅有利于环境卫生的改动，减少资料的糟蹋，还能减少废物的发作，减少废物对环境的损坏等等，然后抵达低碳的政策。